24 главных преимущества сывороточного протеина для кожи, волос и здоровья

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Белки - это большие молекулы, состоящие из аминокислот, которые необходимы нашему организму для правильного функционирования. Требуется контролировать важные процессы в организме, связанные с обменом веществ. В среднем взрослым мужчинам требуется 71 грамм белка в день, а женщинам - 46 граммов белка в день. В идеале от 17 до 21 процента калорий женщин должны поступать из белков, как рекомендовано Министерством сельского хозяйства США.

Оглавление

• Что такое сывороточный протеин?
• Типы сывороточного протеина
• Преимущества сывороточного протеина
• Сывороточный протеин для здоровых волос и кожи
• Использование сывороточного протеина
• Побочные эффекты сывороточного протеина

Что такое сывороточный протеин?

Сыворотка - это чистейшая форма белка. Его получают из коровьего молока. Это побочный продукт молока, получаемый при переработке сыра. Сыворотка перерабатывается в более концентрированные формы. Некоторые из его различных форм - это сывороточный белок, изоляты сывороточного белка, концентрат сывороточного белка, гидрослат сывороточного белка и гидролизованный белок. В наши дни протеиновые порошки становятся чрезвычайно популярными благодаря своей пользе для здоровья. Он содержит больше белка, чем все натуральные продукты. Сывороточный протеин настоятельно рекомендуется женщинам, которым требуется больше белка в своем рационе.

Типы сывороточного протеина

Существует три основных типа добавок сывороточного протеина: концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и гидролизат сывороточного протеина.

1. Концентрат сывороточного протеина - самый дешевый из всех трех порошков сывороточного протеина. В нем самое низкое количество белка, от 58 до 89%. Остальное состоит из жира, лактозы и иммуностимулирующих пептидов, таких как альфа-лактальбумин и иммуноглобулин. Процент WPC зависит от его концентрации. Концентраты нижнего уровня содержат 50% белка, а концентраты более высокого уровня - до 90%.
2. Изолят сывороточного протеина содержит 95% протеина с минимальным количеством лактозы и жира.
3. Гидрослат сывороточного протеина содержит 99% белка и является самым дорогим из всех порошков сывороточного протеина. Он считается «предварительно переваренной» формой сывороточного протеина, поскольку подвергается частичному гидролизу - процессу, необходимому организму для поглощения протеина. Это наиболее растворимая форма белка, которая быстро усваивается организмом. Многие считают это лучшей добавкой сывороточного протеина.

Преимущества сывороточного протеина

Ознакомьтесь с некоторыми из лучших преимуществ сывороточного протеина для женщин:

1. Уровни гормонов:

Сывороточный протеин очень полезен для женщин. Он не вызывает колебаний уровня гормонов, как другие белки. Более того, сывороточный протеин является наиболее растворимой и богатой формой протеина. Он намного питательнее, чем яичный белок, соя и мясо.

2. Аминокислоты:

Аминокислоты - это химические единицы, которые естественным образом не производятся в нашем организме. Сывороточный протеин - хороший источник аминокислот. Они работают вместе, чтобы восстановить наши кости, мышцы, органы и почти каждую часть тканей человеческого тела. Определенные аминокислоты необходимы для определенных целей. Сывороточный протеин богат аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA). Это полезно для восстановления и сохранения мышц. Лейцин, еще одна аминокислота, стимулирует синтез белка и посылает в организм сигнал, чтобы увеличить запасы аминокислот.

3. Старение:

Сывороточный протеин содержит глутатион. Это антиоксидант, который удаляет свободные радикалы и замедляет появление признаков старения. Глутатион состоит из трех основных аминокислот; цистеин, глутаминовая кислота и глицин. Сывороточный протеин также замедляет дегенерацию мышц и сохраняет их силы в пожилом возрасте.

4. Снижение веса:

Сывороточный протеин для похудения? Да, согласно исследованию, женщины, которые потребляли специализированную форму сывороточного протеина, теряли больше жира. Они также показали лучшее сохранение сухой мышечной массы, чем те, кто этого не сделал. В сывороточном протеине мало углеводов и много белка. Это ускоряет метаболизм и сжигает лишний жир из организма. Исследователи пришли к выводу, что сывороточный протеин может легко контролировать аппетит на срок до двух часов. В нем очень мало жира, низкий уровень холестерина и лактозы. Это делает его идеальным для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.

5. Рак:

Рак, в основном рак груди и шейки матки, является второй по значимости причиной смерти женщин. Концентрат сыворотки и модуляция глутатиона используются при лечении рака. Потребление порошка сыворотки во время химиотерапии может помочь подавить рост раковых клеток. Это также отличная еда для больных раком, поскольку она легко усваивается. Он также легко всасывается в организме. Придает энергию и повышает иммунитет.

6. Здоровье сердца:

Сердечный удар вызывает паралич, потерю речи и плохую память. Это также третья по значимости причина смерти женщин. Сывороточный протеин снижает уровень холестерина ЛПНП. Он снижает кровяное давление, а также снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.

7. Иммунитет:

Одно из лучших преимуществ сывороточного протеина - улучшение здоровья сердца. Сывороточный протеин улучшает иммунный ответ и помогает бороться с инфекциями у женщин. Он повышает иммунитет за счет увеличения выработки глутатиона. Это мощный антиоксидант, который помогает при детоксикации. Женщинам, страдающим астмой, следует принимать сывороточный протеин для улучшения цитокинового ответа.

8. Укрепление мышц:

Сывороточный протеин необходим для восстановления и укрепления мышц. Тренировки и ежедневные упражнения истощают уровень энергии в организме, что приводит к разрушению мышц. Сывороточный протеин поступает из коровьего молока и является прекрасным натуральным протеином для наращивания и восстановления мышц.

9. Здоровые ногти и кожа:

Телу женщины необходим белок для здоровой кожи и ногтей. Сывороточный протеин помогает организму вырабатывать гормоны и жизненно важные ферменты, чтобы поддерживать их эффективную работу.

10. Быстро всасывается:

Коктейли из сывороточного протеина рекомендуются больше, чем любые другие формы сывороточного протеина. Протеиновые коктейли содержат большое количество питательных веществ в виде сои, сыворотки или казеина. Он легче усваивается организмом, чем белок в пище. Он также содержит наивысшую биологическую ценность (BV).

11. Уровень сахара в крови:

Сывороточный протеин обеспечивает положительный баланс азота в организме. Он также предотвращает колебания уровня сахара в крови, которые могут привести к перееданию. В сывороточном протеине мало жиров. Это очень полезно для контроля уровня глюкозы. Это также предотвращает развитие диабета. Эта форма белка также улучшает инсулинорезистентность в организме, чтобы поддерживать его уровень на постоянном уровне.

12. В тонусе фигура:

Сывороточный протеин тонизирует мышцы и ускоряет обмен веществ. Это даст вам здоровую и подтянутую фигуру.

13. Здоровье костей:

Более 65% женщин страдают остеопорозом, заболеванием, которое вызывает истончение и повышенную хрупкость костей. Чтобы построить и поддерживать здоровье костей, женщинам необходимо употреблять здоровую пищу, богатую кальцием. Сывороточный протеин содержит большое количество кальция, который предотвращает потерю костной массы и сохраняет их прочность.

14. Печень:

В умеренных количествах сывороточный протеин поддерживает работу печени. Печень выполняет в организме около 500 функций. Это было бы невозможно без присутствия в нем аминокислот.

15. Исцеление:

Сывороточный протеин - отличный выбор для женщин. Особенно это актуально для тех, кто перенес операции. Помогает заживлению ран и легко впитывается в организм.

[Читать: Таблица молочного протеина]

Сывороточный протеин для здоровых волос и кожи

Вот основные преимущества для вашей кожи и волос.

16. Способствует росту волос:

Белок является очень важным компонентом волос, так как сам волос состоит из белка. Дефицит белка может привести к серьезным проблемам с выпадением волос. Сывороточный протеин - удобный способ увеличить потребление белка в вашем рационе. Регулярное употребление большого количества белка предотвращает выпадение волос и способствует их росту. Прием сывороточных коктейлей помогает преодолеть проблемы с волосами, такие как залысины и залысины.

17. Помогает укрепить кожу:

Коллаген - это структурная ткань, которая придает коже эластичность. Он содержит 30 процентов общего белка организма и помогает укрепить кожу, кровеносные сосуды, кости и зубы. Потребление сывороточного протеина обеспечит вас достаточным количеством коллагена, чтобы ваша кожа оставалась упругой и здоровой.

18. Способствует здоровью кожи головы:

Регулярное употребление сыворотки питает и укрепляет волосы, делая их густыми, здоровыми и блестящими. Кислотные свойства сыворотки лечат перхоть и псориаз кожи головы. Это помогает улучшить здоровье кожи головы.

19. Поддерживает эластичность кожи:

Аминокислоты сывороточного протеина помогают поддерживать эластичность и упругость кожи.

20. Действует как кондиционер:

Вы также можете использовать сухую сыворотку вместо шампуня. Просто нанесите немного пудры на кожу головы. Смойте теплой водой, чтобы кожа головы стала чистой и обезжиренной. Кроме того, вы можете сначала нанести шампунь, а затем промыть кожу сывороткой. Оставьте на 10 минут, а затем смойте. Кондиционер на основе сыворотки придаст волосам великолепную текстуру и пышность. Он очень полезен для тонких и мягких волос, поскольку не утяжеляет волосы, как другие средства для волос.

21. Самодельный тонер:

Сыворотку можно наносить на кожу как очищающее средство, тоник и увлажняющий крем. Несколько косметических компаний включают эту богатую белком добавку из-за ее удивительных преимуществ для кожи. Смочите ватный тампон в сыворотке. Нанесите на лицо легкими движениями. Из него получится отличный самодельный тоник.

22. Борется с прыщами:

Антимикробные свойства сыворотки потрясающе действуют на прыщи и прыщи. Он также помогает осветлить пигментацию и пигментные пятна.

23. Восстановите значение pH кожи:

Добавьте в ванну 2 стакана сыворотки и погрузитесь в нее на 20 минут. Кислотность сыворотки восстанавливает значение pH кожи и омолаживает клетки кожи.

24. Полезно для глаз:

При усталых или опухших глазах смочите чайный пакетик холодной сывороткой и приложите его к глазам. Оставьте на 20 минут, чтобы глаза освежились.

Использование сывороточного протеина

Сывороточный протеин доступен в различных формах, таких как батончики из сывороточного протеина, коктейли из сывороточного протеина и напитки из сыворотки. Сама сыворотка не очень приятна на вкус. Поэтому его смешивают с другими продуктами, такими как фрукты и орехи, чтобы сделать вкус более привлекательным. Ознакомьтесь с использованием сывороточного протеина здесь:

• Сывороточный протеиновый коктейль с малиной и авокадо - идеальный способ начать свой день. Убедитесь, что сывороточный протеин, который вы получаете, поступает от коров травяного откорма, а не от коров, выращенных на кукурузе. Последний может вызвать аллергию.
• Добавьте чайную ложку порошка сыворотки в печенье во время выпечки. Это повысит уровень протеина в вашем теле. Вы также можете добавить в кофе шоколадную сыворотку, чтобы получился вкусный мокко.
• На приготовление этого богатого белком напитка уходит минута. Смешайте одну мерную ложку сывороточного протеина с 200 мл воды. Оставьте смешанный белок на несколько минут. Это поможет порошку полностью раствориться. Пейте эту воду.
• Сывороточный протеин лучше всего употреблять сразу после утомительной тренировки. Это обеспечит вашим мышцам и клеткам правильное питание, необходимое для восстановления. Вы можете добавить сывороточный протеин в овсяные хлопья, хлопья и блины, чтобы получить богатый протеином завтрак.
• Если вы хотите быстро перекусить на работе, приготовьте коктейль из сывороточного протеина с орехами, фруктами и кубиками льда, чтобы получился питательный и вкусный коктейль.
• Добавьте в йогурт одну мерную ложку протеинового порошка и добавьте в него фрукты, орехи и шоколад, чтобы получить вкусное угощение. Вы также можете смешать сухую сыворотку с любимым мороженым.
• При приготовлении макарон или супов используйте сыворотку вместо воды, чтобы придать им особый вкус. Вы также можете использовать сыворотку для выпечки хлеба. Это придаст ему чудесную коричневую корочку и аромат.

Речь шла о преимуществах и использовании сывороточного протеина, а теперь давайте рассмотрим некоторые побочные эффекты.

Побочные эффекты сывороточного протеина

Как и другие добавки, сывороточный протеин связан с некоторыми рисками для здоровья. Вот несколько побочных эффектов сывороточного протеина.

• Большинство побочных эффектов, связанных с сывороточным протеином, связаны с проблемами пищеварения, такими как гастрит, вздутие живота, головные боли, судороги, снижение аппетита, тошнота и усталость.
• Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, скорее всего, это связано либо с лактозой, либо с искусственными подсластителями, присутствующими в сывороточном протеине.
• Избыточное потребление белка может даже усугубить проблемы с почками.
• Слишком много белка может истощить запасы кальция в организме, что приведет к ломкости костей и зубов.
• Кроме того, большое количество белка может вызвать выработку в организме женщины избытка аммиака.
• Женщинам не следует употреблять более двух порций протеиновых коктейлей в день.
• Чрезвычайно высокие дозировки также могут перегрузить печень, вызывая серьезные проблемы со здоровьем.

Надеюсь, вам понравился наш пост о пользе сывороточного протеина. Чтобы избежать этих побочных эффектов, убедитесь, что ваша порция сывороточного протеина не превышает 30 граммов на каждый прием пищи. Наслаждайтесь и оставайтесь здоровыми!