20 вкусных рецептов куриных наггетсов, которые вы должны попробовать

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Куриные наггетсы очень вкусны и любимы как детьми, так и взрослыми. Но они немного вредны для здоровья, если вы покупаете замороженные и обработанные в магазине. И, конечно же, вы должны следить за тем, что едят ваши дети, и заботиться о том, что вы едите, потому что консерванты могут плохо сказаться на вашем здоровье в долгосрочной перспективе. Итак, вот 20 лучших рецептов домашних куриных наггетсов, которые полезны, вкусны и безопасны. Прокрутите вниз, чтобы узнать, как можно приготовить лучшие куриные наггетсы, которые когда-либо пробовали вы или ваши близкие!

20 рецептов куриных наггетсов

1. Классические куриные наггетсы

Время приготовления: 35 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 50 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
• ½ стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 большое яйцо
• 1 стакан панировочных сухарей
• ½ чайной ложки черного перца
• 1 стакан оливкового масла
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Смешайте чесночный порошок, соль, ¼ чайной ложки перца и универсальную муку в полиэтиленовом пакете.
2. Добавьте куриные кубики и хорошо встряхните, чтобы кусочки курицы покрылись мукой.
3. Теперь переложите панировочные сухари на тарелку и добавьте немного соли. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
4. Взбейте яйцо со столовой ложкой воды.
5. Теперь обмакните кусочки курицы сначала в яйцо, а затем в панировочные сухари и обмажьте со всех сторон.
6. Охладите кусочки курицы на 20 минут.
7. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте куриные наггетсы до золотистой корочки.
8. Подавать горячим с кетчупом.

2. Куриные наггетсы в пахте

Время приготовления: 70 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 85 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
• 1 стакан пахты
• ½ стакана тертого сыра чеддер
• 1 большое яйцо
• 3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• ½ стакана нарезанной петрушки
• ¼ чашки нарезанного чеснока
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 4 столовые ложки сока лайма
• 1 стакан универсальной муки
• ¼ стакана слабой горчицы
• 3 чайные ложки меда
• 1 чайная ложка острого соуса
• Солить по вкусу
• 1 стакан панировочных сухарей
• ¼ чайная ложка черного перца
• 1 стакан оливкового масла

Как приготовиться

1. Перелейте пахту в большую миску.
2. Добавьте к нему кусочки курицы, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.
3. Через час слейте пахту и бросьте кусочки курицы в блендер.
4. Добавьте лимонный сок, чесночный порошок, соевый соус с низким содержанием натрия, нарезанную петрушку, нарезанный чеснок, тертый сыр чеддер, острый соус и соль. Взбивайте, пока не получите гладкую текстуру.
5. Выньте пасту и сделайте кусочки размером 1 на 2 дюйма.
6. Взбейте яйцо со столовой ложкой воды.
7. Переложите муку в тарелку и смешайте с небольшим количеством соли и черного перца.
8. Переложите панировочные сухари на другую тарелку.
9. Теперь сначала посыпьте куриные наггетсы мукой, затем окуните их в яйцо и, наконец, покройте их панировочными сухарями.
10. Поставить в холодильник на 20 минут.
11. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте наггетсы до золотистого цвета.
12. Подавать горячим с майонезом или кетчупом.

3. Лучшие куриные наггетсы для детей

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 65 минут Порций: 3

Ингредиенты

• 1 чашка нарезанной кубиками куриной грудки без кожи
• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка мягкой горчицы
• 1 столовая ложка сока лайма
• ¼ чайная ложка черного перца
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 чашка панировочных сухарей
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Куриные кубики отварить 20 минут.
2. Взбейте вареную курицу, посолите, сок лайма, мед, горчицу, яйцо, черный перец и соль.
3. Сделайте маленькие шарики из смешанной курицы, сложите их в формочку для печенья и придайте им разные формы.
4. Смажьте их панировочными сухарями.
5. Переложите их в противень.
6. Полить сверху сливочным маслом, чтобы они стали хрустящими.
7. Выпекать при 200 ° C 10-15 минут. Вы можете перевернуть их, чтобы они стали хрустящими с обеих сторон.
8. Подавать с кетчупом.

4. Куриные наггетсы Paleo

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порций: 2

Ингредиенты

• 2 куриные грудки, нарезанные кубиками
• 2 стакана миндальной муки
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 большое яйцо
• ½ чайной ложки черного перца
• Морская соль по вкусу
• ¼ чашки топленого масла для жарки
• 4 столовые ложки сока лайма

Как приготовиться

1. Мариновать куриные кубики в соке лайма, немного соли и перца в течение 10 минут.
2. Тем временем смешайте миндальную муку с солью, копченой паприкой, луковым порошком и чесночным порошком.
3. Взбейте яйцо в миске.
4. Теперь возьмите кусочки курицы и опустите их сначала в яйцо, а затем в мучную смесь.
5. Нагрейте топленое масло на сковороде и обжарьте куриные наггетсы до золотистого цвета.
6. Подавать горячим с майонезом.

5. Куриные наггетсы со шпинатом и льняным семенем

Время приготовления: 40 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 60 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 30 г куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
• ½ стакана льняной муки
• 1 большое яйцо
• 1 чашка цельнозерновых панировочных сухарей
• ½ чайной ложки лукового порошка
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки копченой паприки
• ¼ чайная ложка перца
• ½ стакана шпинатного пюре
• 2 столовые ложки сыра пармезан
• 4 столовые ложки оливкового масла
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Смешайте в миске луковый порошок, чесночный порошок, перец, сыр пармезан, панировочные сухари из цельнозерновой муки и льняную муку.
2. Смешайте пюре из шпината, яйцо и немного соли в неглубокой миске и поставьте рядом с миской с мучной смесью.
3. Куриные кубики посыпать солью.
4. Теперь обмакните кусочки курицы в смесь яйца и шпината.
5. Затем обмажьте кусочки панировочной смесью.
6. Охладите куриные наггетсы на 20 минут.
7. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте наггетсы до золотистого цвета.
8. Подавать горячим с кетчупом.

6. Куриные наггетсы с медом и сыром

Время приготовления: 45 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 65 минут Порций: 2

Ингредиенты

• 2 куриные грудки без кожи, нарезанные кубиками
• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка меда
• ½ стакана тертого сыра чеддер
• ½ стакана сыра моцарелла
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 чайная ложка измельченного тимьяна
• ½ чайной ложки копченой паприки
• 1 стакан универсальной муки
• ½ чайной ложки черного перца
• 5 столовых ложек панировочных сухарей
• 5 столовых ложек оливкового масла
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Смешайте куриные кубики с медом, лаймом, перцем, тимьяном и сыром моцарелла в миске.
2. Взбейте яйцо в другой миске.
3. На тарелке смешать универсальную муку с солью и перцем.
4. Смешайте сыр чеддер с 5 столовыми ложками панировочных сухарей.
5. Теперь возьмите маринованные куриные кубики и посыпьте их мукой, затем яйцом, а затем панировочными сухарями и сырной смесью.
6. Поставить в холодильник на 30 минут.
7. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте куриные наггетсы до золотистого цвета.
8. Подавать горячим с кетчупом.

7. Полезные куриные наггетсы с буйволом

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без кожи, нарезанные кубиками
• 3 столовые ложки итальянской приправы
• ½ стакана острого соуса из буйволиного молока
• ½ стакана тертого сыра пармезан
• 3 столовые ложки сока лайма
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 чашка панировочных сухарей
• ¼ чайная ложка перца
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. В миске взбейте острый соус буйвола и масло.
2. В другой миске смешайте панировочные сухари, соль, итальянскую приправу, перец и сыр пармезан.
3. Разогрейте духовку до 200 °
4. Обмакните курицу в смесь горячего соуса, а затем покройте смесью панировочных сухарей.
5. Слегка смажьте противень маслом и выложите куриные наггетсы.
6. Выпекать 20-25 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
7. Подавать с соусом барбекю.

8. Хрустящие куриные наггетсы

Время приготовления: 40 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 52 минуты Порций: 4

Ингредиенты

• 200 г куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
• 45 г риса Криспи
• ½ стакана тертого сыра чеддер
• 1 стакан оливкового масла
• 1 стакан универсальной муки
• ½ чайной ложки перца
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Смешайте в миске куриные кубики, молоко, сок лайма, тимьян, чеснок, черный перец и соль. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут.
2. Взбейте рисовые криспи, чтобы получился мелкий порошок.
3. Добавьте универсальную муку, соль и перец к рисовому порошку Криспи, хорошо перемешайте и переложите на тарелку.
4. Взбейте в миске яйцо с 1 столовой ложкой воды.
5. Достаньте куриные кубики из холодильника и обваляйте их в муке, затем обмакните в яйцо, а затем покройте рисовым порошком Криспи.
6. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте куриные наггетсы до золотистой корочки.
7. Подавать с острым соусом, смешанным с кетчупом.

9. Запеченные куриные наггетсы с киноа

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55 минут Порций: 6

Ингредиенты

• 250 г куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
• ¾ стакана универсальной муки
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 чайная ложка черного перца
• 2 чашки приготовленной киноа
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка соуса барбекю
• Солить по вкусу
• Медово-горчичный соус
• Пищевой спрей

Как приготовиться

1. Разогрейте духовку до 400 °
2. Смешайте куриные кубики с солью, ½ чайной ложки перца, соусом барбекю и соком лайма. Отложите на 10 минут.
3. Смешайте чесночный порошок, универсальную муку, соль и ½ чайной ложки черного перца в другой миске.
4. Взбейте яйца.
5. Переложите приготовленную киноа на неглубокую тарелку.
6. Сначала посыпьте кусочки курицы мукой, затем окуните их во взбитые яйца и, наконец, покройте приготовленной киноа.
7. Сбрызните куриные наггетсы антипригарным кулинарным спреем и запекайте, пока они не станут золотисто-коричневыми снаружи.
8. Подавать с медово-горчичным соусом.

10. Куриные наггетсы в миндальной корке

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порций: 2

Ингредиенты

• 2 куриные грудки без кожи, нарезанные кубиками
• 1 стакан миндаля
• 1 стакан универсальной муки
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 большое яйцо
• 1 столовая ложка молока
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка копченой паприки
• Пищевой спрей
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Как приготовиться

1. Разогрейте духовку до 400 °
2. Используйте кофемолку, чтобы сделать мелкий порошок из миндаля.
3. Смешайте молотый миндаль с солью, болгарским перцем, чесночным порошком и ½ чайной ложки порошка перца.
4. В другой миске взбейте яйцо и молоко.
5. Перелейте универсальную муку на неглубокую тарелку.
6. Возьмите кусочки курицы и обваляйте их в универсальной муке, затем окуните их в яичную смесь, затем покройте их миндальной смесью.
7. Выложите их на противень.
8. Сбрызните куриные наггетсы кулинарным спреем.
9. Выпекайте 10-15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми снаружи.
10. Подавать горячим с кетчупом или майонезом.

11. Запеченные куриные наггетсы

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порций: 2

Ингредиенты

• 1 чашка куриных грудок без костей
• ½ стакана тертого сыра пармезан
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 столовая ложка сушеного тимьяна
• Солить по вкусу
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 чайная ложка сушеного базилика

Как приготовиться

1. Сначала разогрейте духовку до 200 °
2. Затем нарежьте куриные грудки небольшими кубиками.
3. В миске смешайте панировочные сухари, базилик, тимьян, соль и сыр.
4. Теперь обмакните кусочки курицы в сливочном масле и полейте смесью.
5. Выложите покрытые глазурью кусочки курицы на смазанный маслом противень.
6. Запекать в духовке от 15 до 20 минут.

12. Острые куриные наггетсы

Время приготовления: 45 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 65 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 чашки кубиков куриной грудки
• 1 взбитое яйцо
• ½ стакана пахты
• Солить по вкусу
• ½ чайной ложки порошка чили
• 1 стакан универсальной муки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеного цельного тимьяна
• ½ стакана растительного масла
• ½ чайной ложки паприки

Как приготовиться

1. Выложите кусочки курицы в миску.
2. Влейте в него яйца и пахту, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут.
3. Смешайте все специи и покройте в смеси кусочки курицы.
4. Обжарьте каждый кусок курицы в масле во фритюре.
5. Слейте излишки масла бумажными полотенцами.

13. Кисло-сладкие куриные наггетсы

Время приготовления: 35 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 60 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 чашки куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
• ½ стакана ломтиков зеленого перца
• ½ стакана нарезанного лука
• ½ стакана куриного бульона
• 1 стакан рапсового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 ½ столовой ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• ½ стакана ломтиков ананаса

Как приготовиться

1. Обжарьте лук и перец, пока они не станут мягкими.
2. Держите овощи в стороне.
3. Сварите бульон, уксус, соевый соус и сироп вместе.
4. Смешайте кукурузный крахмал и сок ананаса. Добавьте это в бульон.
5. Наконец, добавьте куриные наггетсы. Готовьте какое-то время.
6. Влить обжаренные овощи и подавать горячими.

14. Жареные куриные наггетсы с лимоном

Prep Время: 20 мин Время приготовления: 20 мин Общее время: 40 мин Количество порций: 2

Ингредиенты

• 2 куриные грудки без кожи
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• ½ чайной ложки перца
• Солить по вкусу
• ½ стакана оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки лимонного сока

Как приготовиться

1. Курицу нарезать кубиками.
2. Приправить лимонным соком, солью и перцем.
3. Слейте лишнюю жидкость.
4. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
5. Покройте куриные кусочки кукурузным крахмалом.
6. Готовьте куски в разогретом масле, пока они не станут коричневыми со всех сторон.
7. Влейте немного соевого соуса.
8. Подавать теплым.

15. Жареные куриные наггетсы с медом

Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 чашки кубиков куриной грудки
• 2 взбитых яйца
• 1 столовая ложка меда
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 стакан универсальной муки
• 1 стакан оливкового масла
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Курицу нарезать небольшими кубиками.
2. Полить кусочки курицы медом и поставить в холодильник на 15 минут.
3. Теперь переложите взбитое яйцо в неглубокую миску.
4. Смешайте соль, панировочные сухари и муку.
5. Обвалять куриные кусочки в яйце, а затем обвалять в мучной смеси.
6. Нагрейте масло в большой сковороде.
7. Готовьте наггетсы до золотистого цвета.

16. Куриные и сырные наггетсы

Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Количество порций: 2

Ингредиенты

• 1 чашка кубиков куриной грудки
• 1 чайная ложка порошка тмина
• Солить по вкусу
• ½ чайной ложки красного порошка чили
• ½ чайной ложки пасты из зеленого чили
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 2 яйца
• ½ стакана тертого сыра чеддер

Как приготовиться

1. Сначала разогрейте духовку до 200 °
2. Курицу нарезать небольшими кубиками.
3. Приправьте кусочки курицы солью, пастой из зеленого чили и специями.
4. Затем покройте куриные наггетсы сыром.
5. Взбейте в миске яйца и уксус.
6. Затем обмакните кусочки курицы в яйце и залейте смесью крошек.
7. Полить кусочки растопленным маслом и выложить на смазанный маслом противень.
8. Выпекайте кусочки 10 минут, а затем переверните. Готовьте, пока кусочки не станут коричневыми со всех сторон.

17. Куриные наггетсы с луком

Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сухого лукового супа с рецептурной смесью
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• 1 стакан сухих панировочных сухарей
• 1 яйцо
• 2 чашки кубиков куриной грудки без кожи
• 2 столовые ложки топленого масла
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Сначала разогрейте духовку до 400 ° F.
2. Смешайте суповую смесь с черным перцем, солью и панировочными сухарями.
3. Теперь яйцо отдельно взбиваем усом.
4. Обвалять куриные кусочки в яичной смеси и накрывать смесью крошек.
5. Кусочки курицы выложить на противень.
6. Выпекайте около 20 минут. Кусочки станут золотисто-коричневыми.

18. Куриные наггетсы с чесноком

Время приготовления: 40 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 60 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 чашки кубиков куриной грудки без кожи
• ½ стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка воды
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 стакан панировочных сухарей
• Солить по вкусу
• ½ чайной ложки кайенского перца
• ½ чайной ложки перца
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. В миске, подходящей для микроволновой печи с крышкой, смешайте перец, чеснок, масло, воду, соль и курицу.
2. Мариновать курицу не менее 30 минут.
3. На отдельной тарелке смешайте соль, кайенский перец и панировочные сухари.
4. Слить маринад с курицы.
5. Смажьте курицу смесью хлебных крошек.
6. Разогрейте духовку до 400 °
7. Положите кусочки курицы на противень.
8. Выпекайте при температуре 425 ° F в течение 15 минут.

19. Наггетсы с курицей и кабачками

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 45 минут Порций: 4

Ингредиенты

• 2 чашки куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
• 1 стакан мелко натертых цукини
• ½ стакана пахты
• 2 столовые ложки молотого миндаля
• 2 столовые ложки кукурузной муки
• 3 столовые ложки измельченных кукурузных хлопьев
• ½ чайной ложки кайенского перца
• ¼ чайная ложка копченой паприки
• ¼ чайная ложка черного перца
• Кошерная соль по вкусу
• ½ стакана кетчупа
• 1 столовая ложка мелко нарезанного базилика
• ½ стакана сладкого соуса чили

Как приготовиться

1. Приготовьте пряный кетчуп с базиликом, смешав кетчуп и сладкий соус чили, затем смешав со свежим базиликом.
2. Теперь разогрейте духовку до 200 ° С и сбрызните противень оливковым маслом.
3. Отдельно смешать пахту с курицей.
4. Теперь смешайте тертый цуккини, молотый миндаль, кукурузную муку, кукурузные хлопья, кайенский перец, кошерную соль, черный перец и копченую паприку.
5. Обвалять куриные кусочки в крошке.
6. Смазать оливковым маслом и выложить куриные кусочки на противень.
7. Выпекать 10 минут. Остановите духовку и переверните кусочки.
8. Снова запекать и подавать в теплом виде с пряным кетчупом с базиликом.

20. Травяные куриные наггетсы

Prep Время: 20 мин Время приготовления: 20 мин Общее время: 40 мин Количество порций: 4

Ингредиенты

• 2 чашки кубиков куриной грудки
• 1 столовая ложка воды
• 2 взбитых яйца
• ¼ стакана нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка измельченного красного перца
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• ½ стакана зародышей пшеницы
• 1 чашка панировочных сухарей
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• 1 стакан оливкового масла
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Разогрейте духовку до 220 °
2. Покройте противень кулинарным спреем.
3. Залейте водой взбитые яйца и хорошо перемешайте с кусочками курицы.
4. Теперь хорошо перемешайте травы и специи. Добавьте к нему немного масла.
5. Перемешайте кусочки курицы и равномерно покройте.
6. Теперь выложите кусочки курицы на противень.
7. Выпекайте кусочки при 220 ° C в течение некоторого времени. Затем переверните кусочки.
8. Остановитесь, когда кусочки курицы станут мягкими и коричневыми.

Итак, 20 вкусных рецептов куриных наггетсов, которые очень легко и быстро приготовить. Попробуйте их сегодня и завоюйте сердца! Пожалуйста, дайте нам знать, какой из них вам больше нравится, оставив комментарий в поле ниже. Береги себя.