2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22
Бразильские орехи - один из самых богатых источников селена - микроэлемента, важного для нескольких функций организма. Произведенные из бразильского ореха (произрастающего в тропических лесах Амазонки в Бразилии), орехи выглядят как кокосы и также называются castanhas-do-pará (что означает каштаны из Пара). Бразильские орехи могут помочь в регулировании здоровья щитовидной железы и укреплении иммунитета, а также укрепить здоровье различными другими способами.
Оглавление
- Какую полезную роль играют бразильские орехи?
- Каковы преимущества бразильских орехов?
- Каков пищевой профиль бразильских орехов?
- Как есть бразильские орехи
- Каковы побочные эффекты бразильских орехов?
Какую полезную роль играют бразильские орехи?
Самая важная характеристика бразильских орехов - это содержание в них селена. Одна унция бразильских орехов (около шести орехов) содержит 544 микрограмма селена, что почти в 10 раз превышает рекомендуемую суточную норму потребления (55 микрограммов). Селен взаимодействует с белками в организме, образуя селенопротеины, которые, как известно, играют роль в функции щитовидной железы и могут повышать иммунитет.
Селен также борется с воспалениями в организме. Он участвует в антиоксидантной активности и помогает предотвратить повреждение свободными радикалами. Что ж, у нас есть еще.
Вернуться к оглавлению
Каковы преимущества бразильских орехов?
1. Бразильские орехи поддерживают здоровье щитовидной железы
В щитовидной железе больше всего селена, чем в любом другом органе тела. Селен связывается с другими молекулами железы и помогает организму вырабатывать и использовать гормоны щитовидной железы. Исследования связывают проблемы с щитовидной железой с дефицитом селена (1). Исследования также показали, что люди с нарушениями работы щитовидной железы могут увеличить потребление селена с помощью добавок бразильских орехов. Это улучшает работу щитовидной железы (2).
Селен в бразильских орехах также может защищать организм от антител, вызывающих заболевания щитовидной железы, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования (3).
2. Может помочь предотвратить сердечные заболевания
Бразильские орехи содержат кальций, калий и магний. Эти три минерала помогают регулировать кровяное давление. Кроме того, растворимая клетчатка в орехах может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Антиоксиданты в бразильских орехах уменьшают повреждение свободными радикалами и снижают риск сердечных заболеваний (4).
В другом исследовании говорится о том, как одна порция бразильских орехов может резко улучшить липидный профиль у здоровых добровольцев (5).
3. Борьба с воспалением
Как и большинство других орехов, бразильские орехи содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают бороться с воспалениями (6).
Селен в орехах также помогает бороться с воспалениями. Исследования показали, что употребление всего одного бразильского ореха в день может иметь противовоспалительное действие. Было обнаружено, что даже одна порция бразильских орехов снижает длительное воспаление (7).
Вы знали?
В Бразилии запрещено срубать бразильский орех.
4. Бразильские орехи могут помочь в лечении рака
Селен в бразильских орехах можно использовать для снижения риска рака и улучшения результатов лечения (8).
Было обнаружено, что эллаговая кислота в орехах обладает противораковыми и антимутагенными свойствами (9).
Некоторые виды рака также могут быть вызваны токсичным уровнем ртути или других тяжелых металлов в организме.
Даже Национальный фонд исследований рака заявляет, что селен, содержащийся в бразильских орехах, может помочь в лечении болезни (10).
5. Помогите похудеть
Бразильские орехи богаты клетчаткой, которая заставляет вас чувствовать сытость и препятствует перееданию. Орехи также богаты аргинином - аминокислотой, которая помогает похудеть за счет увеличения расхода энергии и сжигания жира.
Селен в бразильских орехах участвует во многих метаболических процессах. Он поддерживает эффективный метаболизм и помогает сжигать максимальное количество калорий.
[Читать: 10 лучших орехов, которые следует есть для хорошего здоровья]
6. Повышение иммунитета
Селен в орехах передает сообщения от разных иммунных клеток, которые в конечном итоге координируют правильный иммунный ответ (11). Без селена это может произойти не так эффективно.
Другой минерал в бразильских орехах, цинк, также повышает иммунитет и уничтожает болезнетворные микроорганизмы (12).
7. Бразильские орехи поддерживают здоровье мозга
Одно исследование показало, что пожилые люди, которые употребляли всего один бразильский орех в день в течение шести месяцев, улучшили словесные и пространственные способности. Селен в орехах повышает антиоксидантную активность и защищает мозг от повреждений. Эллаговая кислота в орехах обладает противовоспалительным действием, которое может защитить мозг (13).
Селен также может поднять настроение и помочь предотвратить депрессию. Было показано, что этот минерал повышает уровень серотонина, что приводит к улучшению настроения (14).
8. Помощь в пищеварении
Бразильские орехи являются источником как растворимой, так и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка притягивает воду, превращаясь в гель и замедляя пищеварение. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула и помогает пище проходить через желудок и кишечник.
9. Повысьте уровень тестостерона
Исследования подтвердили корреляцию между селеном, цинком и тестостероном. Также было обнаружено, что у бесплодных мужчин низкий уровень селена (15).
10. Бразильские орехи улучшают сексуальное здоровье
Орехи играют важную роль в гормональном здоровье. Было обнаружено, что добавка селена улучшает количество сперматозоидов и подвижность сперматозоидов. Эти орехи также могут помочь в лечении эректильной дисфункции (16).
Вы знали?
Дерево бразильского ореха может вырасти до 200 футов, что делает его одним из самых больших деревьев в мире. Он также может жить до 800 лет.
11. Помогите лечить прыщи
Селен в орехах улучшает эластичность кожи, снимает покраснение и воспаление. Минерал также помогает в образовании глутатиона, который нейтрализует свободные радикалы, вызывающие прыщи (17).
12. Способствовать росту волос
Дефицит селена может привести к выпадению волос. Это потому, что минерал помогает вашему телу перерабатывать белки, необходимые для роста волос.
Это о пользе бразильских орехов. В орехах есть несколько других питательных веществ, которые делают их такими, какие они есть. Давайте посмотрим на них сейчас.
Вернуться к оглавлению
Пищевая ценность бразильских орехов
Бразильские орехи являются одними из самых богатых источников селена. Всего в одном орехе содержится 96 мкг питательного вещества, что соответствует 175% суточной нормы. Орехи также являются хорошим источником полезных жиров, включая полиненасыщенные жиры, которые, как известно, способствуют здоровью сердца.
| Принцип | Питательная ценность | Процент RDA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Фолаты | Натрий | Кальций | Крипто-ксантин-ß |
Вернуться к оглавлениюЛучший способ съесть бразильские орехиЛучше всего есть бразильские орехи в сыром или бланшированном виде, так как они сохраняют их пищевую ценность. Однако вы также можете поджарить и солить их, как и большинство орехов. Вы можете добавить их в качестве удобной закуски или измельчить, чтобы использовать в качестве заправки для салатов или десертов. Но прежде чем перейти к некоторым из них, вы должны также знать возможные риски, связанные с бразильскими орехами. Возможные побочные эффекты бразильских ореховВернуться к оглавлениюКаковы побочные эффекты бразильских орехов?Селен токсичностьБразильские орехи настолько богаты селеном, что их избыток может вызвать отравление селеном или селеноз. Симптомы отравления включают диарею, ломкость ногтей, металлический привкус во рту, выпадение волос и кашель. Потребление 5000 мкг селена (около 50 бразильских орехов среднего размера) может привести к отравлению и вызвать проблемы с дыханием, сердечный приступ и почечную недостаточность. Рекомендуемая максимальная доза селена для взрослых составляет 400 мкг в день. АллергииБразильские орехи могут вызывать аллергию у людей с аллергией на орехи. Симптомы включают рвоту и отек. Вернуться к оглавлениюВыводЕсли вы страдаете дефицитом селена, вам могут помочь бразильские орехи. Один орех в день поможет, но старайтесь не есть слишком много. Ответы экспертов на вопросы читателейСколько бразильских орехов нужно есть в день? Один орех обеспечивает достаточное количество селена. Но ешьте не более трех орехов в день. Где купить бразильские орехи? Вы можете приобрести их в ближайшем супермаркете или даже в Интернете на Amazon. Ссылки
Рекомендуем:18 мощных преимуществ цинка, включая повышение иммунитета и борьбу с раком
Цинк наиболее известен тем, что повышает иммунитет и защищает от простуды. Помимо своей роли в поддержании силы иммунной системы организма и предотвращении инфекций, этот микроэлемент важен для множества функций, включая выработку энергии, бдительность, настроение и здоровую работу мозга. Он также играет центральную роль в производстве гормонов, пищеварении, нейрозащитных и лечебных процессах в мозге и теле. И это еще не все, но вам нужно будет продолжить чтение, чтобы узнать о 10 удивительных преимуществ кислородной маски для лица для сияющей кожи
Посмотрим правде в глаза - никакое чудо не может дать вам сияющую кожу за одну ночь. По словам доктора К. Хариша Кумара, доктора медицинских наук, он требует должного ухода и приверженности. Слои макияжа не могут дать вам ощущение, которое вы испытываете, когда у вас естественная красивая кожа. И кислородная процедура для лица поможет вам в э Полезно ли масло рисовых отрубей? 8 преимуществ, в которых есть ответы
Важно знать, какое масло вы используете для приготовления пищи. Потому что он не только придает вкус, но и влияет на ваше здоровье. Исследования показали, как от качества масла для жарки зависит ваше общее состояние здоровья в долгосрочной перспективе. И пренебрежение этим может привести к определенным неприятным состояниям здоровья. Итак, давайте поговорим о растительном масле из рисовых отрубей и о преимуществах, которые сделали его популярным.Оглавле 11 чудесных преимуществ мыла с рисовым молоком для вашей кожи
Вы знали о пользе риса для красоты? Как насчет рисового мыла, чтобы улучшить свою красоту? Что ж, в азиатских странах рис считается прекрасным источником, который может сделать вас красивее. Если следовать фольклорным историям, то говорят, что женщины, которые часами работали на рисовых и рисовых полях, всегда использовали воду, оставшуюся посл Орехи кешью: потенциальная польза для здоровья, пищевая ценность и возможные побочные эффекты
Орехи кешью технически не являются орехами. Это семена вечнозеленого дерева Anacardium occidentale, произрастающего в Бразилии.Орехи кешью популярны в качестве закуски (закуски) и используются для приготовления подливок, выпечки, веганского молока и орехового масла.Орехи кешью богаты питательными веществами и полезными жирами, белками, необходимыми витаминами и минералами, необходимыми для здорового функционирования организма.Ежедневное употребление нескольких орехо Интересные статьиВирус папилломы человека (ВПЧ) - наиболее распространенная вирусная инфекция, поражающая как мужчин, так и женщин. Существует более 100 типов ВПЧ, из которых не менее 13 вызывают рак. Фактически, почти все случаи рака шейки матки могут быть связаны с инфекциями ВПЧ (1). Теперь вы знаете, почему этой инфекции опасается большин Лето автоматически требует походов на пляж, пикников на свежем воздухе, солнечных ванн, кемпинга, чтобы увидеть восходящее солнце, походов - что угодно! Каждый хочет безгранично повеселиться на солнышке, но, конечно же, не за счет того, что лицо покрыто веснушками! Веснушки на Очень низкокалорийная диета (VLCD) - это диета на 500-800 калорий. Эта специальная диета заменяет один или два приема пищи жидкими коктейлями или смузи. Согласно NIDDK, VLCD может помочь вам сбросить 3–5 фунтов в неделю (1). Фактически, революционное исследование, п | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
