34 невероятных преимущества меда для кожи, волос и здоровья

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

В этом мире нет никого, кто не любит мед. По крайней мере, не много. Это мило. Это придает блюдам отличный вкус. И это намного лучше, чем все те искусственные подсластители, которые мы добавляем в то, что мы едим. И в этом есть свои преимущества. Ну очень много. Это то, что мы увидим в этом посте. Продолжайте читать, чтобы узнать все о невероятных преимуществах меда.

Оглавление

• Почему мед хорош?
• Какие бывают виды меда?
• Мед против. Сахар - что лучше?
• А как насчет истории?
• Какие питательные вещества содержатся в меде?
• Какая польза для здоровья?
• Польза для кожи
• Какая польза для волос?
• Как включить в свой рацион больше меда?
• Любые рецепты?
• Есть побочные эффекты?
• Где и как купить мед?

Почему мед хорош?

Мед также называют «Шахад» на хинди, «Тене» на телугу, «Тогда» на тамильском, «Теан» на малаялам, «Джену» на каннаде, «Мадх» на (гуджарати и маратхи) и «Мадху» на бенгали. Фактически, учитывая его известность в мифологии, его также часто называют нектаром богов.

Мед ценился как натуральный подсластитель задолго до того, как сахар стал коммерчески доступным в 16 веке. И, как мы видели, это замечательное вещество, богатое множеством питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья.

Тем не менее, мед необходимо употреблять в умеренных количествах, поскольку он содержит много фруктозы (около 53 процентов). Одна чайная ложка меда содержит около 4 граммов фруктозы, а это значит, что он может усугубить такие состояния, как резистентность к инсулину. Поэтому убедитесь, что вы потребляете менее 25 граммов фруктозы в день, чтобы избежать осложнений.

Хотя в некоторых случаях предпочтительнее сырой мед (или непастеризованный), некоторые эксперты не рекомендуют его. Некоторые исследования также показывают, что сырой мед может вызвать пищевое отравление.

Сочетание меда и корицы может быть полезнее, чем один мед. Поскольку корица также борется с воспалениями и раком, сочетание ее с медом может увеличить положительный эффект. Эта комбинация также может снизить риск сердечных заболеваний.

Некоторые люди считают, что медовые соты - лучший способ глотать мед. Соты - это самый чистый и сырой мед, он полезен для печени и обмена веществ. Но опять же, поскольку он сырой, будьте осторожны. Сначала поговорите со своим врачом.

Даже сочетание чеснока и меда может принести большую пользу. Просто смешайте 2–3 нарезанных зубчика чеснока с 1 столовой ложкой меда и наслаждайтесь.

И сейчас…

Вернуться к оглавлению

Какие бывают виды меда?

Мед бывает разных типов. Самые популярные виды -

• Манука
• Гречневая крупа
• Полевой цветок
• Люцерна
• черника
• Оранжевый цветок
• Клевер

Из них самым лучшим часто считается мед манука.

Переходя к важному вопросу…

Вернуться к оглавлению

Мед против. Сахар - что лучше?

Хотя мед, безусловно, имеет лучшую репутацию, учитывая дополнительные питательные вещества, которые он содержит, ни мед, ни сахар нельзя употреблять в избытке.

Но мед - лучший выбор в любой день. Вы можете заменить сахар в своем рационе медом. Только не переусердствуйте.

Переходя к истории…

Вернуться к оглавлению

А как насчет истории?

Люди начали охоту за медом около 8000 лет назад. А самые старые остатки меда были найдены в Грузии, где археологи обнаружили остатки меда на внутренних поверхностях глиняных сосудов, обнаруженных в древней гробнице, возрастом около 5000 лет.

Мед широко использовался в Древнем Египте и Греции. По прошествии лет он нашел свое место в аюрведе и традиционной китайской медицине.

Кстати о композиции…

Вернуться к оглавлению

Какие питательные вещества содержатся в меде?

Питательный	Среднее количество на 1 ст. порционная (21 г)	Среднее количество на 100 г
вода	3,6 г	17,1 г
Всего углеводов	17,3 г	82,4 г
Фруктоза	8,1 г	38,5 г
Глюкоза	6,5 г	31,0 г
Мальтоза	1,5 г	7,2 г
Всего калорий (килокалорий)	64	304
Всего калорий (килокалорий) (из жира)	0	0
Всего жиров	0	0
Насыщенный жир	0	0
Холестерин	0	0
Натрий	0,6 мг	2,85 мг
Всего углеводов	17 г	81 г
Диетическая клетчатка	0	0
Протеин	0,15 мг	0,7 мг
			0,01 мг
Рибофль авин	0,06 мг	0,3 мг
Ниацин	0,06 мг	0,3 мг
Биотин	Нет данных	Нет данных
Пантотеновая кислота	<0,05 мг	0,25 мг
Витамин B-12	Нет данных	Нет данных
Витамин С	0,1 мг	0,5 мг
Витамин Д	0	0
Витамин Е	0	0
			4,8 мг
Железо	0,05 мг	0,25 мг
Цинк	0,03 мг	0,15 мг
Калий	11,0 мг	50,0 мг
Фосфор	1.0 мг	5,0 мг
Магний	0,4 мг	2,0 мг
Селен	0,002 мг	0,01 мг
Хром	0,005 мг	0,02 мг
Марганец	0,03 мг	0,15 мг
Ясень	0,04 г	0,2 г
* Содержит менее 2% дневной нормы витамина А, витамина С, железа и кальция

Одна чайная ложка меда содержит около 21 калории и 6 граммов углеводов.

Эти замечательные питательные вещества обладают огромными преимуществами.

Вернуться к оглавлению

Какая польза для здоровья?

Поскольку он богат полезными растительными соединениями, он очень полезен для здоровья. Некоторые из них включают регулирование уровня холестерина и сахара в крови и предотвращение смертельных заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак. Даже сочетание меда и лимона обладает множеством лечебных свойств. И медовая вода тоже.

1. Регулирует уровень холестерина

В одном исследовании потребление 70 г меда в течение 30 дней показало снижение уровня холестерина на 3 процента. Другое исследование показало снижение на 8 процентов. Что еще более интересно, мед также повышает уровень хорошего холестерина.

Согласно одному немецкому исследованию, женщины могут получить пользу от замены сахара в рационе медом (с точки зрения общего уровня холестерина) (1). Согласно другому сообщению BBC, мед может бороться с холестерином (2). Антиоксиданты в меде могут защитить организм от повреждений свободными радикалами.

Мед также может усилить действие существующей здоровой диеты и регулировать уровень холестерина. Один из разумных способов включить мед в свой рацион - использовать его вместо сахара (3).

2. Помогает лечить кашель и простуду

Исследования показывают, что мед может быть эффективным средством от кашля. В одном исследовании было обнаружено, что мед уменьшает ночной кашель и улучшает сон у детей. В исследовании также говорится, что мед может быть таким же эффективным, как декстрометорфан, распространенный ингредиент средств от кашля. Однако следует помнить о ботулизме - серьезной форме пищевого отравления, поражающей детей в возрасте до 1 года (4). Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как давать ребенку мед от кашля или простуды.

В другом исследовании дети, которым давали мед, кашляли реже и реже (5). Кроме того, выбирайте более темный мед, чем более светлый - как показывают исследования, первый мед содержит больше антиоксидантов. Другое исследование показывает, что ложка меда может помочь заснуть кашляющему ребенку.

Смесь теплой лимонной воды с медом также может помочь вылечить простуду - она устраняет заложенность в горле и даже предотвращает обезвоживание (6). Также было обнаружено, что прием меда сокращает простуду на 2 дня (7).

3. Поддерживает артериальное давление

Одно исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что мед обладает защитным эффектом от высокого кровяного давления. Желательные эффекты были замечены у крыс, которых кормили избыточными калориями.

Другое малазийское исследование также пришло к аналогичным результатам (8).

4. Лечит ожоги и раны

При ранах и особенно ожогах было обнаружено, что раннее применение меда убирает свободные радикалы и снижает риск рубцевания и контрактур (деформации или жесткости суставов) (9). В случае незначительных ожогов можно сразу же налить воду из-под крана, а как только температура снизится, можно нанести мед на пораженное место.

Другое исследование показывает, что мед может быть эффективным средством лечения ран. Это может быть связано с противоинфекционными свойствами меда. Мед также оказал благоприятное воздействие на раны, когда большинство других антибактериальных средств лечения не помогло. Также было обнаружено, что мед увеличивает скорость заживления (10). Также было обнаружено, что медовые повязки делают рану стерильной за меньшее время (11).

Мед также может помочь при лечении язв и хронических ран (12).

5. Улучшает здоровье сердца

Антиоксиданты в меде защищают сердце. Мед также снижает образование конъюгированных диенов, которые представляют собой соединения, образующиеся в результате окисления и связанные с плохим холестерином в крови. Это по умолчанию улучшает здоровье сердца.

Было также обнаружено, что мед уменьшает образование бляшек, которые в противном случае сужают артерии и вызывают сердечные приступы (13). Даже полифенолы в меде играют важную роль в здоровье сердца. Многочисленные исследования показали, что повышенное потребление полифенолов может снизить риск сердечных заболеваний (14).

6. Снижает риск диабета

Если вам интересно, могут ли диабетики употреблять мед, вот ваш ответ. Гликемический индекс меда может варьироваться от 45 до 64, что является умеренным.

Многочисленные исследования показали, что потребление меда повышает уровень инсулина и снижает уровень сахара в крови. Было также обнаружено, что мед снижает уровень глюкозы в сыворотке крови натощак (уровень глюкозы после голодания в течение не менее 8 часов). Он также может увеличивать содержание С-пептида натощак, соединения, которое помогает стабилизировать и выравнивать уровень инсулина. Однако исследования рекомендуют соблюдать осторожность при употреблении меда. Это означает, что вы можете добавить около половины чайной ложки меда в чай, овсянку или простой йогурт.

Согласно иранскому исследованию, потребление меда также оказывает благотворное влияние на массу тела и уровень липидов в крови больных диабетом (15). В другом исследовании антидиабетические препараты в сочетании с медом оказывали более благоприятное воздействие на пациентов с диабетом (16).

Некоторые другие исследования утверждают, что нет значительной разницы между медом и сахаром, когда речь идет о негативном влиянии на уровень сахара в крови. Следовательно, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать мед для этой цели (17).

7. Лечит зубную боль

Согласно одному международному журналу, мед может вылечить зубную боль (18). Помимо этого, существует не так много исследований, подтверждающих это утверждение. Поэтому поговорите об этом со своим стоматологом.

8. Может помочь в борьбе с раком

Было обнаружено, что фенольные соединения в меде обладают противораковыми свойствами и могут помочь предотвратить различные типы рака. Мед также обладает противовоспалительным действием, что также делает его одним из лучших продуктов для предотвращения рака. Мед даже модулирует иммунную систему организма, что делает его еще более эффективным при лечении рака (19).

Мед также обладает антипролиферативными свойствами, предотвращающими дальнейшее распространение рака. Что еще более интересно, мед действует избирательно - он имеет тенденцию разрушать раковые клетки, оставляя здоровые клетки неповрежденными (20).

Некоторые исследования предлагают не принимать сырой мед во время лечения рака, а вместо этого рекомендуют употреблять термообработанный мед (21). Посоветуйтесь со своим врачом.

Интересный факт о меде: мед состоит из 80% сахара и 20% воды. А в 1 столовой ложке 64 калории.

9. Снимает кислотный рефлюкс

Поскольку мед богат антиоксидантами и может бороться со свободными радикалами, он может уменьшить кислотный рефлюкс (так как это состояние частично вызвано свободными радикалами, повреждающими клеточную оболочку пищеварительного тракта). Мед также помогает при воспалении пищевода. А его текстура помогает покрывать слизистую оболочку пищевода.

Также было обнаружено, что мед способствует более быстрому заживлению у пациентов с мукозитом полости рта. Его также можно использовать для лечения рефлюкс-эзофагита наряду с традиционным лечением (22). Мед может даже успокоить боль в горле, и его обычно добавляют в теплый травяной чай и употребляют для излечения.

Некоторые исследования утверждают, что мед, в основном состоящий из сахара, может способствовать выработке кислоты и ухудшать симптомы кислотного рефлюкса. Поэтому мы рекомендуем вам сначала поговорить со своим врачом, прежде чем принимать мед для этой цели.

10. Лечит желудочные проблемы

Антиоксидантные и противомикробные свойства меда могут помочь в лечении широкого спектра желудочных заболеваний. Вы также можете смешать мед с лимонным соком (оба в теплой воде) для лучшего эффекта.

Другие исследования предпочитают мед манука другим видам меда. Это связано с тем, что большинство видов меда обычно выделяют перекись водорода, которая является антибактериальным средством, но становится неэффективной, если ее разбавить в желудочных жидкостях. Тем не менее, мед манука содержит дополнительный антибактериальный агент, называемый метилглиоксалем, который может сохранять свои антибактериальные свойства в пищеварительном тракте, тем самым устраняя проблемы с желудком.

Ложка сырого меда также может предотвратить чрезмерное вздутие живота. Мед также может подавлять вредное воздействие микотоксинов (токсичных веществ, вырабатываемых грибами) и улучшать здоровье кишечных бактерий. Это также помогает предотвратить любые проблемы с желудком (23).

Мед манука также обладает противовоспалительным действием, которое может излечивать язвы желудка, вызванные кислотой (24).

11. Лечит аллергию

Одна из теорий предполагает, что прием меда похож на прием внутрь пыльцы, что в основном делает человека менее чувствительным к пыльце и, как следствие, испытывает меньше симптомов аллергии.

Исследование показало, что высокое потребление меда в течение 8 недель может улучшить симптомы аллергии (25). Однако есть на что обратить внимание. Местная пыльца, согласно исследованиям, вряд ли может вызвать аллергию. Но в некоторых случаях может помочь мед.

Другое исследование предполагает, что мед - это просто сладкое плацебо (хотелось бы, чтобы мы не говорили вам об этом). Но вы все равно можете включить его в свой рацион - обычно это не вызывает никаких аллергических симптомов (26). Другое исследование, опубликованное в The New York Times, также содержит аналогичные результаты - не так много исследований, которые изображают мед как средство для лечения аллергии (27).

12. Борется с инфекциями

Антибактериальная активность меда может сыграть роль в лечении инфекций. Мед поддерживает влажное состояние раны, а его высокая вязкость создает защитный барьер, предотвращающий инфекцию. Фактически, мед использовался с древних времен для лечения инфицированных ран (28). Но важно, что мед можно использовать только в качестве добавки, а не в качестве замены. Использование меда можно рассматривать только в том случае, если другие терапевтические процедуры по поводу инфекции не дали результата (29).

Другое исследование говорит, что бактерии, содержащиеся в меде, могут помочь в лечении инфекций. Эти бактерии можно использовать как альтернативу антибиотикам. В исследованиях было обнаружено, что эти бактерии в меде (который возник в желудках пчел) эффективны против дрожжей и других форм бактерий, присутствующих в человеческих ранах.

13. Повышает энергию

Чистый мед содержит небольшое количество ферментов, белков, минералов и аминокислот, которые могут способствовать общему энергетическому уровню человека.

Кроме того, сахар в меде дает больше энергии (и более полезен), чем сахар в искусственных подсластителях. Одно исследование также показало, что мед может эффективно использоваться вместо глюкозы для восполнения уровня энергии во время физических упражнений (30).

14. Повышает иммунитет

Мед, особенно мед манука, содержит больше метилглиоксаля, соединения, которое отвечает за антибактериальную активность меда. Это соединение также может способствовать повышению иммунитета.

Соединение также стимулирует выработку цитокинов, которые секретируются вашими иммунными клетками для организации иммунных ответов.

15. Помогает лечить тонзиллит

Данные показывают, что мед манука может быть многообещающим средством от тонзиллита. Это связано с высоким содержанием метилглиоксаля, который убивает бактерии Streptococcus, ответственные за тонзиллит.

Теплая вода с медом может быть хорошим средством от тонзиллита (31).

16. Способствует снижению веса

Уникальное сочетание натуральных сахаров в меде может сделать его идеальным продуктом для похудения. Замените сахар медом в течение дня и выпейте ложку меда с горячим напитком перед сном, чтобы избавиться от тяги к сахару в вашем мозгу. Исследования также показали, что сахар в меде ведет себя иначе, чем белый сахар (32).

[Читать: 4 простых способа использования меда и теплой воды для похудания]

17. Способствует сну

Хотя конкретные исследования еще не проводились, предварительные исследования показывают, что столовая ложка меда прямо перед сном может способствовать крепкому сну - вероятно, потому, что он поддерживает полный уровень гликогена в печени (если запасы гликогена в печени истощаются, печень начинает расщеплять жир и белок для образования глюкозы для получения энергии, и весь этот процесс может помешать человеку скоро заснуть).

18. Лечит тошноту

Смешивание лимонного сока с медом помогает избавиться от тошноты и предотвратить рвоту. Даже прием одной столовой ложки яблочного уксуса вместе с медом (и смешивание его с холодной водой) перед сном может вылечить это состояние.

Интересный факт о меде: мед - единственный источник пищи для человека, производимый насекомыми.

19. Снимает похмелье

Фруктоза в меде необходима организму для расщепления алкоголя на безвредные побочные продукты. Вы также можете намазать мед на тосты - это добавит в вашу еду калий и натрий, и это поможет организму справиться с алкоголем (33).

Фруктоза в меде также помогает вашему телу метаболизировать и сжигать алкоголь в вашем организме. Согласно китайскому исследованию, мед обладает противоинтоксикационным действием. Фруктоза в меде помогает снизить концентрацию алкоголя в крови (34).

20. Улучшает здоровье ногтей

Хотя данных недостаточно, одно исследование предполагает, что мед может улучшить здоровье ногтей и помочь в лечении грибка ногтей на ногах (35).

21. Лечит астму

Мед может помочь при кашле и связанном с ним хрипе во время астмы. Он даже успокаивает слизистые оболочки дыхательных путей - скопление слизи в бронхах является одним из основных симптомов астмы (от которой мед может облегчить).

Другое исследование утверждает, что мед может быть многообещающим средством от астмы (36).

22. Снимает беспокойство

Поскольку мед способствует лучшему сну, он может быть хорошим средством от бессонницы, которая является одним из симптомов беспокойства. Исследования показали, что употребление теплого чая с медом перед сном может помочь уменьшить беспокойство.

Питательные вещества, содержащиеся в меде, также оказывают успокаивающее действие, особенно если принимать его в больших количествах. Помимо снижения беспокойства, прием меда также может улучшить пространственную память в среднем возрасте (37).

23. Уменьшает вредное воздействие курения

Одно исследование показало, что потребление меда может уменьшить повреждение яичек, вызванное курением сигарет. Он также борется с возникающим в результате окислительным стрессом (38).

Некоторые эксперты говорят, что мед может также помочь бросить курить, хотя нам нужны дополнительные исследования в этом отношении.

Забавный факт о меде: одна пчела должна пролететь около 90000 миль (или трижды вокруг света), чтобы сделать один фунт меда.

Вернуться к оглавлению

Польза для кожи

Ежедневное нанесение меда на лицо может иметь большие преимущества. Медовая маска поможет избавиться от прыщей и темных пятен. Он также лечит другие проблемы, такие как сухость кожи.

24. Борется с прыщами

Мед поглощает загрязнения из пор кожи и действует как очищающее средство. А поскольку это природный антисептик, он также успокаивает и лечит вашу кожу. Просто нанесите мед тонким слоем на лицо, чтобы он не капал на шею. Оставьте на 30 минут, после чего смойте лицо обычной водой.

Но убедитесь, что вы сделали пластырь, прежде чем наносить мед на лицо, поскольку у некоторых людей есть аллергия на мед. Нанесите небольшое количество на челюсть и оставьте на 30 минут. Если реакции нет, можно идти.

Также важно знать, что мед может лечить ваши прыщи, только если они вызваны бактериальными инфекциями.

[Читать: Как использовать мед для удаления прыщей в домашних условиях]

25. Помогает избавиться от морщин

Мед является натуральным увлажнителем, а это значит, что он увлажняет верхние слои кожи. Эта дополнительная влажность поможет уменьшить морщины. Он также успокаивает сухие, раздраженные и чувствительные участки. Кроме того, антиоксидантные свойства меда помогают замедлить старение кожи.

Чтобы сделать медовую маску против старения, вы можете смешать столовую ложку меда с равным количеством папайи, цельного молока или йогурта. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 30 минут. Вы также можете массировать смесь во время нанесения, так как это улучшает кровообращение и подтягивает кожу. Снимите маску теплой водой и промокните кожу насухо мочалкой.

Мед также делает кожу гладкой и увлажненной, уменьшая морщины и тонкие линии. Однако медовые маски не являются постоянным лекарством от морщин. Кроме того, не все виды медовых масок подойдут для всех одинаково. Так что посоветуйтесь со своим врачом и попробуйте то, что вам больше всего подходит.

26. Уменьшает шрамы от прыщей

Поскольку мед является натуральным увлажняющим средством, он может помочь в лечении шрамов от прыщей. Однако конкретных исследований, подтверждающих это, нет.

27. Смягчает потрескавшиеся губы

В этом может помочь нанесение только чистого меда на губы. Просто нанесите немного меда на губы перед сном и оставьте на ночь. Мед впитывается в кожу и делает губы гладкими и эластичными при ежедневном применении.

Мед также может помочь от потрескавшихся губ. Но сначала обратитесь к врачу, поскольку нанесение меда на губы и оставление его на ночь несет в себе риск ботулизма.

28. Лечит сухую кожу

Комбинация меда и йогурта помогает избавиться от сухой и шелушащейся кожи. Оба обладают антибактериальными свойствами, глубоко очищающими кожу. А мед, будучи богат антиоксидантами (а также увлажнителем), улучшает уровень влажности кожи.

Смешайте 1 столовую ложку несладкого и неароматизированного йогурта с 1 столовой ложкой меда. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 15 минут. Смойте теплой водой.

29. Очищает кожу

Мед помогает удалить с кожи грязь и сажу. И при этом не удаляет натуральные масла. Просто возьмите примерно половину чайной ложки меда на пальцы. Согрейте его, потерев между пальцами. Также можно добавить несколько капель воды для желаемой консистенции. Аккуратно нанесите на лицо и смойте теплой водой. Промокните лицо насухо. Затем вы можете использовать тонер для достижения наилучших результатов.

Интересный факт о меде: слово «мед» на иврите означает «очаровывать».

30. Устраняет бородавки

Для этой цели отлично подходит манука-мед. Вам просто нужно нанести на бородавку толстый слой меда и оставить на 24 часа.

31. Помогает отбелить кожу

Мед может помочь отбелить кожу разными способами. Его антибактериальные свойства снимают воспаление и защищают кожу от микробов. Он также увлажняет кожу.

Можно использовать мед вместе с йогуртом. Смешайте 1 столовую ложку свежего йогурта с 1 ½ столовой ложкой меда. Нанесите смесь на лицо и оставьте на 15 минут. Смыть теплой водой. Повторяйте ежедневно.

Вернуться к оглавлению

Какая польза для волос?

Свойства меда помогают справиться с многочисленными проблемами кожи головы. Мед также может способствовать росту волос.

32. Способствует росту волос

Хотя на этот счет мало доказательств, попробовать это не повредит. Вы можете сочетать мед с оливковым маслом, чтобы предотвратить выпадение и укрепить волосы. Просто нагрейте оливковое масло, пока оно не станет теплым. К этому добавьте 2 столовые ложки меда (также можно добавить один яичный белок). Хорошо перемешайте и нанесите смесь на влажные волосы. Оставьте на 15 минут, а затем промойте волосы шампунем, как обычно.

Этой смесью можно также обработать сухие волосы.

33. Удаляет перхоть

Для этого лучше подойдет сырой мед. Просто смешайте сырой мед с водой (в соотношении 9: 1). Втирайте этот раствор в кожу головы и оставьте на 3 часа. Повторяйте раз в неделю.

34. Очищает кожу головы

Смешайте 1 столовую ложку сырого меда с 3 столовыми ложками фильтрованной воды. Намочите волосы и вотрите несколько капель этой смеси в кожу головы. Хорошо промыть. Затем нанесите кондиционер.

Польза от меда огромна. Но вы должны знать еще кое-что о меде - как добавить его в свой рацион.

Вернуться к оглавлению

Как включить в свой рацион больше меда?

Сделать мед частью своего ежедневного рациона довольно просто.

• Вы можете просто добавить мед в качестве заправки для салата.
• Вы можете добавить в чай мед вместо сахара.

• Вы также можете съесть мед и молоко перед сном, сделав это ритуалом.

  Или вы можете попробовать эти вкусные рецепты…

Вернуться к оглавлению

Любые рецепты?

1. Медовый сироп

Что вам нужно

• 1 ½ стакана меда
• ½ стакана воды
• ½ чайной ложки тертой цедры лимона
• ¼ стакана свежего лимонного сока

Направления

1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле.
2. Варить на среднем огне до закипания. Время от времени помешивайте.
3. Продолжайте кипятить, пока смесь не уменьшится до четверти.
4. Вылейте теплый сироп на торт за несколько минут до подачи.

2. Сорбет с базиликом, медом и манго

Что вам нужно

• 1 чашка замороженных кусочков манго
• ½ чайной ложки меда
• ¼ стакан воды
• 4 листа базилика

Направления

1. Смешайте все ингредиенты и взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию.
2. При желании можно украсить большим количеством листьев базилика.

Другой простой рецепт - сочетание имбиря, лимона и меда. Просто смешайте их с водой и выпейте жидкость. Он может творить чудеса для вашего здоровья, если принимать его ежедневно утром или вечером.

Польза меда может быть такой же сладкой, как и его вкус. Но ведь нужно знать и его побочные эффекты, верно?

Вернуться к оглавлению

Есть побочные эффекты?

Аллергии

Людям, чувствительным к сельдерею, пыльце или другой аллергии, связанной с пчелами, следует воздерживаться от меда. Аллергические реакции на мед включают крапивницу, воспаление губы или языка, одышку, изменения голоса и хрипы.

Другие побочные эффекты

Мед также может вызвать нарушение сердечного ритма, помутнение зрения, сонливость, диарею, усталость, жар и даже у некоторых людей отравление медом. Мед также может увеличить риск кровотечения.

Проблемы у беременных и кормящих женщин

Доказательств использования меда во время беременности или грудного вскармливания недостаточно. Мед может содержать загрязняющие вещества, которые могут причинить вред. Следовательно, лучше избегать его использования, если вы беременны или кормите грудью.

И если вам интересно …

Вернуться к оглавлению

Где и как купить мед?

Просто зайдите в ближайший супермаркет. Вы также можете купить мед в Интернете.

Вернуться к оглавлению

Вывод

Нам всем это все равно нравится, не так ли? Давайте сделаем мед частью нашей повседневной жизни. Конечно, если это пойдет вам на пользу, почему бы и нет?

Расскажите, как этот пост вам помог. Оставьте комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Что такое мед хорошего качества?

Мед, который не смешан с другими веществами (например, кукурузный сироп), считается медом хорошего качества. Мед хорошего качества также должен содержать не более 18 процентов воды.

Мед хорош для младенцев?

Не для младенцев младше года. Для младенцев постарше это могло быть хорошо. Но посоветуйтесь с врачом.

Какой мед самый лучший?

Мед манука обычно считается лучшим.

Полезен ли черный чай с медом для похудения?

Может быть. Однако исследований по этому поводу меньше.

Делает ли мед волосы белыми?

Чтобы мед сделал ваши волосы седыми, он должен производить большое количество перекиси водорода (из-за синтеза ферментов). А перекись водорода - отбеливающий агент. Но при обычном использовании мед производит меньше перекиси водорода. Таким образом, ваши волосы не станут седыми или белыми при нормальном использовании.

Ссылки:

1. «Влияние меда на уровень холестерина и липидов в сыворотке». Университетская клиника Гиссена и Марбурга, Германия. 2009 июнь.
2. «Мед и орехи борются с холестерином». Новости BBC. 2002 август.
3. «Мед и миндаль снижают уровень холестерина». СрМД. 2002 август.
4. «Мед: эффективное средство от кашля?». Клиника Майо.
5. «Мама была права: мед может успокоить кашель». WebMD. 2012 Август.
6. «Средства от простуды: что работает, а что нет, что не может навредить». Клиника Майо.
7. «Липкое лекарство: употребление меда сокращает простуду на два дня». 2009 Май. Ежедневная почта.
8. «Добавка меда у крыс со спонтанной гипертонией…». Universiti Sains Malaysia, Келантан, Малайзия. 2012 Январь.
9. «Местное применение меда для лечения ожоговых ран…». Медицинский колледж и больница Университета Бхарати Видьяпит, Махараштра, Индия. 2007 сентябрь.
10. «Современное применение меда при лечении ожогов». Медицинский университет «Кэрол Давила», Бухарест, Румыния. 2014 март.
11. «Медовая заправка против серебряной сульфадиазиновой заправки…». Медицинский колледж MGM и больница MY, Индор, Мадхья-Прадеш, Индия. 2011 декабрь.
12. «Мед для заживления ран, язв и ожогов…». Технологическая группа жизнеобеспечения, Нью-Йорк, США. 2011 апрель.
13. «Мед может бороться с сердечными заболеваниями». Ежедневная почта.
14. «Возможная роль меда и его полифенолов в профилактике сердечных заболеваний». Universiti Sains Malaysia, Келантан, Малайзия. 2010 июль.
15. «Влияние потребления натурального меда на больных диабетом». Медицинские науки / Тегеранский университет, Тегеран, Иран. 2009 ноябрь.
16. «Влияние меда при сахарном диабете: проблемы». Universiti Sains Malaysia, Келантан, Малайзия. 2014 Январь.
17. «У меня диабет, и мне интересно, могу ли я заменить сахар медом в моем рационе?». Клиника Майо.
18. «Мед как дополнительное лекарство». Международный журнал фармацевтических и биологических наук.
19. «Мед как потенциальное естественное противораковое средство». Universiti Sains Malaysia, Келантан, Малайзия. 2013 декабрь.
20. «Влияние меда и механизмы его действия на развитие и прогрессирование рака». Universiti Sains Malaysia, Келантан, Малайзия. 2014 Февраль.
21. «Безопасное питание во время лечения рака». Национальная медицинская библиотека США.
22. «Мед - питательное вещество с лечебными свойствами в…». Медицинский колледж MGM, Камоте, Нави Мумбаи, Индия. 2013 декабрь.
23. «Влияние диетического меда на микрофлору кишечника…». Национальный исследовательский центр, Гиза, Египет. 2006 март.
24. «Манука Мед обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием…». Университет короля Абдулазиза, Саудовская Аравия. 2017 Январь.
25. «Употребление меда улучшает симптомы аллергического ринита…». Международный исламский университет Малайзии, Паханг, Малайзия. 2013 Октябрь.
26. «Может ли мед уменьшить симптомы сезонной аллергии?». Клиника Майо.
27. «Питание местным медом лечит аллергию». 2011 Май. Нью-Йорк Таймс.
28. «Мед: его лечебные свойства и антибактериальное действие». Медицинский колледж и больница КПК, Калькутта. 2011 апрель.
29. «Мед в лечении инфекций». Школа медицины Университета Майами, Майами, Флорида, США. 2003 г.
30. «Биологическая ценность натурального меда…». Университет Олабиси Онабанджо, Нигерия. 2012 июнь.
31. "Тонзиллит". Клиника Майо.
32. «Медовая диета: откажитесь от размера платья на время вечеринок, выпив ложку меда». Ежедневная почта. 2013 декабрь.
33. «Секрет похмелья - мед на тостах». Телеграф. 2010 декабрь.
34. «Мед снижает концентрацию алкоголя в крови…». Фуцзянский университет сельского хозяйства и лесоводства, Китай. 2015 июль.
35. «Уход за ранами с помощью традиционной, дополнительной и альтернативной медицины». Universiti Sains Malaysia, Малайзия. 2012 Август.
36. «Вдыхание меда уменьшает воспаление дыхательных путей…». Universiti Sains Malaysia, Малайзия. 2014 май.
37. «Влияние длительного приема меда, сахарозы или диеты без сахара…». Университет Вайкато, Гамильтон, Новая Зеландия. 2009 июнь.
38. «Антиоксидантный защитный эффект меда в сигарете…». Universiti Sains Malaysia, Малайзия. 2011 Август.