2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22
Редис (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) является отличным источником витамина С, питательного вещества, которое борется с повреждением свободных радикалов (1). Они также содержат рибофлавин, кальций, магний, фолиевую кислоту и калий.
Наиболее изученным соединением редиса является сульфорафан (тип изотиоцианатов), антиоксидант, который, как было обнаружено, потенциально ингибирует различные формы рака (2). Употребление редиса также связано со снижением уровня билирубина.
Накопление билирубина может привести к желтухе (3). Индолы редиса обладают потенциальными противораковыми свойствами (4).
В этом посте мы рассмотрели подтвержденные исследованиями преимущества редиса. Продолжай читать.
Оглавление
- Какая польза от редиса для здоровья?
- Каков пищевой профиль * редиса?
- Каковы побочные эффекты редиса?
Какая польза от редиса для здоровья?
Изотиоцианаты - самые мощные соединения редиса. Эти антиоксиданты способствуют здоровью сердца и помогают бороться с раком. Хотя эти антиоксиданты также могут помочь в лечении диабета, клетчатка редиса может способствовать здоровью пищеварительной системы и снижению веса.
1. Может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы
В исследованиях на крысах было обнаружено, что экстракты редиса влияют на выработку оксида азота. Это заставляет кровеносные сосуды расслабляться и в конечном итоге может снизить кровяное давление (5). Было обнаружено, что редис-монстр, также называемый дайкон Сакурадзима, который культивируется в Японии, обладает аналогичными свойствами (6).
Оксид азота также играет роль в расслаблении гладкой мышечной ткани и увеличении регионального кровотока. Он также подавляет адгезию тромбоцитов к стенкам кровеносных сосудов. Все эти преимущества могут помочь снизить риск атеросклероза (7).
2. Может снизить риск рака
Редис относится к семейству крестоцветных овощей. Эти овощи содержат соединения, которые при смешивании с водой расщепляются на изотиоцианаты (8). Эти изотиоцианаты могут помочь в борьбе с различными формами рака.
Было также обнаружено, что изотиоцианаты в семенах редиса вызывают гибель клеток рака легких (9).
Было также обнаружено, что редис обладает химиопрофилактическим действием в случае рака груди. Он может напрямую подавлять рост раковых клеток и вызывать гибель раковых клеток. Следовательно, он может быть полезным противоопухолевым средством и играть роль в лечении и профилактике рака (10).
Эти профилактические эффекты редиса в отношении рака груди можно объяснить содержанием в нем сульфорафана (11).
3. Может помочь в лечении диабета
Редис обладает противодиабетическим действием. Они укрепляют систему антиоксидантной защиты организма и уменьшают накопление свободных радикалов. Это способствует энергетическому обмену и снижает всасывание глюкозы в кишечнике, тем самым помогая людям с диабетом (12).
4. Может способствовать здоровью пищеварительной системы
Редис является хорошим источником клетчатки и может улучшить пищеварение. То же самое и с листьями овоща. У крыс, которых кормили листьями редиса, улучшилась функция желудочно-кишечного тракта (13).
Редька использовалась этнически в качестве средства для улучшения пищеварения, стимулятора, слабительного средства и лечения расстройств желудка (3).
5. Может способствовать снижению веса
Хотя у нас нет прямых исследований, связывающих редис с потерей веса, клетчатка в этих овощах может помочь в похудании. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может быть очень полезной для контроля веса (14).
Редис также низкокалорийен. Одна большая редька содержит около 6 калорий (15). Следовательно, они могут быть хорошим дополнением к диете для похудения.
6. Может лечить камни в почках
Было обнаружено, что диета, содержащая редис, увеличивает выведение оксалата кальция с мочой (16). Это может снизить вероятность накопления минералов в мочевыводящих путях и образования камней.
Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием редиса специально для лечения камней в почках.
7. Может помочь предотвратить остеоартрит
Сульфорафан, содержащийся в овощах семейства крестоцветных, включая редис, может быть полезным при остеоартрите (17). Состав работает, предотвращая разрушение хряща в клетках. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять механизм применения редиса в лечении и потенциальной профилактике остеоартрита.
8. Может способствовать здоровью печени
Крестоцветные овощи, в том числе редис, могут способствовать выведению токсинов в печени. Исследования показывают, что испанская редька способствует развитию печени. Редис содержит высокие концентрации глюкозинолатов, которые способствуют укреплению здоровья печени (18).
Редис используется в качестве домашнего средства для лечения желтухи и других родственных заболеваний печени в индийской и греко-арабской народной медицине (12).
В другом исследовании было обнаружено, что биоактивное химическое вещество в редьке (называемое MTBITC) эффективно при лечении неалкогольной жировой болезни печени (19).
Редис - мощный овощ. Его уникальные питательные вещества полезны для здоровья. Мы видели, что такое некоторые из этих питательных веществ. В следующем разделе вы найдете подробный профиль питания редиса.
Каков пищевой профиль * редиса?
Калорий | Суммы на выбранную порцию | Всего углеводов | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всего жиров | Общие транс-моноеновые жирные кислоты | Общие транс-полиеновые жирные кислоты | Всего омега-3 жирных кислот | Суммы на выбранную порцию | Витамин А | Витамин Е (альфа-токоферол) | Суммы на выбранную порцию | Кальций |
Хотя редис является одним из самых полезных для здоровья овощей, не все могут его употреблять. Есть несколько проблем, связанных с овощем. Каковы побочные эффекты редиса?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? The high concentration of nutrients in radish may be beneficial for hair growth. However, there is no research to support this. Are radishes spicy? Radishes are not spicy, but they could taste pungent. 22 sourcesStylecraze has strict sourcing guidelines and relies on peer-reviewed studies, academic research institutions, and medical associations. We avoid using tertiary references. You can learn more about how we ensure our content is accurate and current by reading our editorial policy.
Рекомендуем:Йод: 11 преимуществ для здоровья, способы применения, питание и возможные побочные эффектыЙод - это минерал, который необходим для здоровья щитовидной железы, неврологической функции и репродуктивного здоровья. Этот микроэлемент необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые играют решающую роль в работе мозга, обмене веществ, беременности и развитии плода. Всем важно потреблять рекомендуемое количество йода с помощью здорового питания или пищевых добавок.Большая часть йода в организме связана с тиреоглобулином и содержится в щитовидной железе (1). Это Фрукты лонган: польза для здоровья, профиль питания и побочные эффектыЭтот тропический фрукт, несомненно, обладает способностями мутанта, но они полезны, а не разрушительны. Этот младший брат личи обладает ранозаживляющими, антивозрастными и противовоспалительными свойствами.Читайте дальше, чтобы узнать больше о фруктах лонган и их преимуществах.ОглавлениеЧто такое Лонган?Каковы преимущества употребления лонгана?Профиль питательных веществ 10 полезных свойств виноградного сока, подтвержденных исследованиями, и его пищевая ценностьЦелебные свойства винограда (Vitis vinifera) известны миру более 6000 лет. Египтяне ввели использование винограда и виноградной лозы в медицину. Из сока виноградной лозы делали мази для лечения заболеваний кожи и глаз (1).Виноград и его созревшие Гинкго билоба: 14 впечатляющих преимуществ для здоровья, дозировка и побочные эффектыГинкго билоба - лекарственное растение, произрастающее в Китае. Экстракт гинкго билоба веками использовался в традиционной китайской фитотерапии. Добавки гинкго богаты терапевтическими свойствами и связаны со многими преимуществами для здоровья. Трава обладает нескольки 10 преимуществ кокосовой воды для здоровья и кожи, подтвержденных исследованиямиКокосовая вода невероятно освежает. Этот модный напиток богат электролитами и другими важными питательными веществами.Он творит чудеса для вашего здоровья - и нет, не только летом, чтобы утолить жажду жарким днем. Кокосовая вода может многое предложить, от улучшения здоровья сердца до возможного лечения прыщей.ОглавлениеЧто делает кокосовую воду такой полезной для здоровья и кожи?Как |