2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22
Кокосовая вода невероятно освежает. Этот модный напиток богат электролитами и другими важными питательными веществами.
Он творит чудеса для вашего здоровья - и нет, не только летом, чтобы утолить жажду жарким днем. Кокосовая вода может многое предложить, от улучшения здоровья сердца до возможного лечения прыщей.
Оглавление
- Что делает кокосовую воду такой полезной для здоровья и кожи?
- Как кокосовая вода приносит пользу вашему здоровью и коже?
- Каков подробный пищевой состав кокосовой воды?
- Сколько кокосовой воды вы можете выпить за день?
- Как еще можно принимать кокосовую воду?
- Какую кокосовую воду лучше покупать?
- Каковы побочные эффекты кокосовой воды?
Что делает кокосовую воду такой полезной для здоровья и кожи ?
Кокосовая вода состоит из важных сахаров, витаминов, минералов, аминокислот и фитогормонов (гормонов растений, которые контролируют их рост и развитие). Он также содержит неорганические ионы, которые усиливают антиоксидантную систему вашего организма (1).
Кокосовая вода также может защитить от инфаркта миокарда или сердечного приступа (1). Регулярное употребление кокосовой воды может уменьшить гипертонию. Кокосовое мясо (также называемое копрой) может бороться с воспалениями и заживлять раны, как и вода (1).
Цитокинины (фитогормоны) - важные составляющие кокосовой воды. Они перспективны в лечении рака, хотя в настоящее время проводятся дополнительные исследования (1).
Вероятно, самое популярное использование кокосовой воды - это спортивный напиток. Исследования показывают нам, как он сравнивается с коммерчески продаваемыми спортивными напитками (2).
| Параметр | Кокосовая вода | Спортивный напиток |
|---|---|---|
| Углеводы | 4710 | 5800 |
| Кальций | 27 | 1 |
| Фосфор | 5 | 9 |
| Натрий | 2 | 46 |
| Калий | 204 | 8 |
| Магний | 6 | 3 |
Даже Всемирная организация здравоохранения рекомендует кокосовую воду для лечения обезвоживания, особенно в случаях острой диареи (2).
Существует множество исследований, посвященных тому, как кокосовая вода может принести пользу здоровью человека. Сказать, что кокосовая вода полезна для здоровья, было бы преуменьшением - если вы не совсем понимаете, что она может для вас сделать.
Как кокосовая вода приносит пользу вашему здоровью и коже?
1. Может улучшить выполнение упражнений
Электролиты, присутствующие в кокосовой воде, являются ключевыми. Кокосовая вода содержит больше электролитов, чем обычные напитки, такие как кола или спрайт (3).
Кокосовая вода обладает увлажняющим действием, аналогичным обычным углеводно-электролитным спортивным напиткам (4). Его влияние на выполнение упражнений было таким же, как и у спортивных напитков. Но поскольку кокосовая вода является естественным источником калия и не содержит добавленных сахаров и подсластителей, ее можно использовать в качестве альтернативы спортивным напиткам.
Прием кокосовой воды также может быть легче для желудка по сравнению с обычными углеводно-электролитными напитками (5). Электролиты в кокосовой воде также могут лечить мышечные спазмы (6).
Тем не менее, посоветуйтесь со своим тренером по здоровью, потому что в кокосовой воде сравнительно мало углеводов и натрия, двух важных питательных веществ для поддержания вас во время длительных тренировок.
Длительные тренировки вызывают чрезмерное потоотделение и потерю натрия (а не калия). Если это то, что вы хотите, вы также можете дополнить его спортивным напитком (7). Вам также нужны дополнительные углеводы, чтобы поддерживать себя - чего-то, чего кокосовая вода содержит в меньшем количестве.
Для мягкого увлажнения и менее интенсивных тренировок лучше всего подходит кокосовая вода. Но если вы занимаетесь длительными физическими упражнениями, вы также должны пойти на спортивный напиток. Но проверяйте ингредиенты и опасайтесь искусственных подсластителей. Вы можете выбрать что-нибудь с низкокалорийными подсластителями (8).
2. Способствует здоровью сердца
Исследования на крысах показывают, что потребление кокосовой воды может снизить уровень холестерина в крови (9).
Кокосовая вода борется с повышением уровня общего холестерина. В то же время он поддерживает уровень хорошего холестерина (ЛПВП).
В другом исследовании было обнаружено, что снижающее холестерин действие кокосовой воды аналогично ловастатину, безрецептурному препарату (10). Хотя количество кокосовой воды, использованное в исследовании, слишком велико для нормального потребления человеком, результаты многообещающие.
Нежная кокосовая вода также может снизить гипертонию. Это достигается за счет улучшения антиоксидантного статуса и чувствительности к инсулину (11).
3. Может улучшить здоровье пищеварительной системы
Высокое содержание клетчатки в воде оказывает слабительное действие. Кокосовая вода также является естественным мочегонным средством (12).
Кокосовая вода прекрасно помогает при диарее. Он содержит железо, кальций, магний и марганец и имеет такой же электролитный баланс, как и ваша кровь (13). Может помочь употребление воды в течение часа после эпизода диареи.
Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что кокосовая вода также может лечить кислотный рефлюкс. Электролиты, такие как калий, могут способствовать поддержанию баланса pH в организме. Однако здесь нам нужно больше исследований.
4. Может помочь вылечить похмелье
По этому поводу тоже меньше исследований. Ваше тело теряет калий, когда вы употребляете чрезмерное количество алкоголя (14). Кокосовая вода помогает восполнить этот электролит и может вылечить ужасное похмелье, которое обычно следует за этим.
5. Может снизить уровень глюкозы в крови
Кокосовая вода содержит L-аргинин, соединение, известное своими антидиабетическими свойствами. L-аргинин снижает уровень глюкозы в крови у крыс с диабетом (15).
Кокосовая вода также борется с окислительным стрессом - состоянием, довольно часто встречающимся при диабете (16). Он также может снизить уровень гемоглобина A1c, более высокий уровень которого увеличивает риск диабета (17), (18).
Вы также можете сделать кокосовую воду частью своей диеты (19). Он содержит клетчатку и сравнительно мало углеводов.
Мы рекомендуем вам употреблять только несладкую кокосовую воду. Упакованная кокосовая вода может содержать искусственные подсластители.
6. Может помочь растворить камни в почках
Согласно исследованиям, потребление кокосовой воды помогло вывести из организма избыток калия, цитрата и хлора (20). Это может снизить риск образования камней в почках.
Согласно исследованию, лечение кокосовой водой также предотвратило отложение кристаллов в почечной ткани. Это также уменьшило количество кристаллов в моче. Кроме того, кокосовая вода предотвратила окислительный стресс в почках и улучшила функцию почек (21).
Кокосовая вода не только устраняет камни в почках, но и лечит инфекции мочевого пузыря. Это можно объяснить антибактериальными свойствами кокосовой воды (22).
Тем не менее, есть некоторые серые зоны в отношении кокосовой воды и здоровья почек. Поэтому мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать его для этой цели.
7. Может быть полезно при переливании крови
Внутривенное употребление кокосовой воды хорошо задокументировано. В одном исследовании кокосовая вода использовалась в качестве жидкости для кратковременного внутривенного введения жидкости для пациента с Соломоновых островов (23).
Кокосовая вода может имитировать плазму крови. Однако этот эффект может длиться недолго. Это связано с содержанием натрия, которого недостаточно, чтобы оставаться в кровотоке в течение длительного времени (24). Кроме того, настой кокосовой воды может вызвать повышение уровня калия.
8. Может укрепить кости
Кокосовая вода - хороший источник кальция (13). Следовательно, это может способствовать здоровью костей.
9. Помогает лечить прыщи
Кокосовая вода обладает антибактериальными свойствами благодаря присутствующей в ней лауриновой кислоте (22). Эти свойства могут помочь в лечении прыщей.
Также было обнаружено, что лауриновая кислота оказывает сильнейшее бактерицидное действие против P. acnes, бактерий, вызывающих воспалительные акне (25).
10. Может помочь в лечении псориаза
Нет прямой связи между кокосовой водой и псориазом. Но кокосовая вода может предотвратить обезвоживание, которое может сделать вашу кожу более уязвимой для таких заболеваний, как псориаз (поскольку обезвоживание не позволяет организму выводить токсины через кожу) (26).
Кокосовая вода - полезный напиток. Большинство его преимуществ доказано. Некоторые нет. Но это не должно останавливать вас от употребления, особенно если у него впечатляющий пищевой профиль.
Каков подробный пищевой состав кокосовой воды?
| Калорий | Суммы на выбранную порцию | Всего углеводов | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Протеин | Суммы на выбранную порцию | Витамин А | Витамин С | Витамин Е (альфа-токоферол) | Суммы на выбранную порцию | Кальций |
Это показывает, что кокосовая вода насыщена большинством основных питательных веществ. Но означает ли это, что вы можете иметь столько, сколько хотите? Возможно нет. Сколько кокосовой воды вы можете выпить за день?Начнем с того, почему. Почему вам нужно постоянно следить за количеством кокосовой воды, которое вы потребляете в день? Это подводит нас к случаю 42-летнего мужчины, у которого развился опасно высокий уровень калия, что в конечном итоге привело к нарушениям сердечного ритма и временной потере сознания (27). Он сообщил, что выпил восемь бутылок кокосовой воды объемом 11 унций за один день. Его срочно доставили в больницу, где он прошел курс лечения. Избыточное потребление кокосовой воды может вызвать тяжелую гиперкалиемию (отравление калием) (27). Восемь унций (около 226 граммов) кокосовой воды содержат около 600 мг калия. Рекомендуемая суточная норма калия составляет от 2600 до 3400 мг (28). Вода из одного урожая кокоса составляет около 206 граммов. Это означает, что питье воды из нежного кокосового ореха среднего размера должно дать вам от 515 до 600 мг калия (29). Если у вас хроническое заболевание почек или диабет, вы должны проявлять особую осторожность (30). Пейте воду из одного нежного кокоса один раз в два дня после консультации с врачом. Недостаточно данных о дневном верхнем пределе для кокосовой воды. Но, глядя на статистику, которую мы только что обсудили, придерживайтесь одного нежного кокоса в день. Недостаток калия встречается редко, и вы можете получать его в достаточном количестве с пищей (31). Кроме того, употребление кокосовых фруктов - не единственный способ употреблять кокосовую воду. Есть и другие способы. Как еще можно принимать кокосовую воду?Если обычная кокосовая вода утомляет, у нас есть кое-что для вас. Этот рецепт, получивший название Coconut Lemon Quench, максимально увлажняет и освежает. Что вам нужно• 2 столовые ложки свежего лимонного сока и сока лайма • 1 ½ стакана кокосовой воды • 1 столовая ложка меда • ½ чайной ложки тертого корня имбиря • щепотка или две морской соли Направления1. Смешайте все ингредиенты в блендере. 2. Подавать или хранить в холодильнике до двух недель. Мы также рекомендуем вам съесть кокосовое ядро, а не просто пить воду. Белок ядра может снизить уровень холестерина. Он также снижает метаболизм жиров в печени и кишечнике (32). Но даже прежде, чем вы подумаете о том, чтобы выпить воду или съесть ядро, вам нужно знать, как правильно выбрать кокосовый орех. Какую кокосовую воду лучше покупать?Лучше всего подойдет кокосовая вода в свежем зеленом кокосе. Он не содержит добавленных сахаров и консервантов. Держитесь подальше от людей с твердым коричневым панцирем. Это указывает на зрелость. Молодые зеленые содержат больший запас воды. Вы можете встряхнуть фрукт, чтобы измерить количество воды в нем. Следуйте этим советам, и все готово. Вы можете наслаждаться свежим зеленым кокосом каждый день. Кокосовая вода также может оказывать на некоторых людей определенные нежелательные эффекты. Каковы побочные эффекты кокосовой воды?Проблемы с кистозным фиброзомМуковисцидоз - это наследственное заболевание, поражающее легкие и пищеварительную систему. Это состояние может снизить уровень соли в организме, требуя от пациентов приема таблеток или жидкости для повышения уровня натрия в крови. Если у вас муковисцидоз, пожалуйста, не полагайтесь только на кокосовую воду для потребления натрия, поскольку она содержит его меньше. Лучше всего принимать кокосовую воду со щепоткой соли (33). Может вызвать гиперкалиемиюМы это уже обсуждали. Избыточное потребление кокосовой воды может вызвать гиперкалиемию (27). Пожалуйста, ограничьте потребление одним нежным кокосом в день. Может вызвать проблемы с почкамиДа, кокосовая вода может помочь в лечении камней в почках. Но люди с хроническим заболеванием почек должны избегать кокосовой воды из-за высокого уровня калия (34). Может слишком сильно снизить артериальное давлениеКокосовая вода снижает кровяное давление. Таким образом, существует вероятность того, что он может слишком сильно снизить уровень, если вы уже принимаете лекарства для снижения артериального давления. Проконсультируйтесь с врачом. Может помешать контролю артериального давления во время операцииПо указанной выше причине кокосовая вода может мешать контролю артериального давления во время операции. Это важно, так как артериальное давление играет важную роль в хирургии. Избегайте употребления кокосовой воды как минимум за две недели до запланированной операции. Кроме того, поговорите со своим врачом о любых принимаемых вами лекарствах от кровяного давления (35). ВыводКокосовая вода, несомненно, является одним из самых полезных напитков на планете. Это мощный источник электролитов, обладающий рядом преимуществ. Но помните, чтобы не переусердствовать. Достаточно одного нежного кокоса в день. Вы уже употребляете кокосовую воду? Вы заметили какие-то преимущества? Поделитесь с нами, оставив комментарий в поле ниже. Ответы экспертов на вопросы читателейКето-кокосовая вода? Это зависит от вашего ежедневного потребления углеводов. Если она превышает 20 граммов, мы не рекомендуем вам принимать кокосовую воду. Вода из одного кокосового ореха может дать вам около 40 калорий, что может быть много для кето-диеты. Кокосовая вода - это пробиотик? Кокосовая вода сама по себе не является пробиотиком. Но ферментированная кокосовая вода, также называемая кефиром из кокосовой воды, является одним из них. Кокосовую воду легко заквасить зернами кефира. Безопасна ли кокосовая вода во время беременности? Да. Но придерживайтесь одного нежного кокоса в день. Также посоветуйтесь с врачом. Как долго держится кокосовая вода? Примерно 1-2 дня при открытии после охлаждения. Мы рекомендуем хранить его в холодильнике и употреблять в течение 1-2 дней. Чем кокосовая вода отличается от кокосового молока? В то время как кокосовая вода является естественной прозрачной жидкостью внутри свежего кокоса, кокосовое молоко производится. Молоко готовят, натирая кокосовую стружку и отжимая сок. Ссылки
Рекомендуем:10 полезных свойств виноградного сока, подтвержденных исследованиями, и его пищевая ценность
Целебные свойства винограда (Vitis vinifera) известны миру более 6000 лет. Египтяне ввели использование винограда и виноградной лозы в медицину. Из сока виноградной лозы делали мази для лечения заболеваний кожи и глаз (1).Виноград и его созревшие 25 лучших суперпродуктов для похудения, подтвержденных наукой
Суперпродукты - это супергерои для похудения. Их свойство сжигания жира - выдающееся; идеально подходит для длительного и краткосрочного похудения . Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам суперпродукты могут решить 90% ваших проблем со здоровьем 8 подтвержденных исследованиями преимуществ редиса, пищевой профиль и побочные эффекты
Редис (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) является отличным источником витамина С, питательного вещества, которое борется с повреждением свободных радикалов (1). Они также содержат рибофлавин, кальций, магний, фолиевую кислоту и калий.Наиболее изученным соединени 8 удивительных преимуществ ячменной воды для лечения камней в почках
В наши дни камни в почках стали одной из самых серьезных проблем со здоровьем. По данным ученых и врачей, за последние несколько лет количество людей, страдающих камнями в почках, увеличилось почти в 10 раз. Хотя большинство из нас считает, что операция - единственный способ избавиться от этой болезненной проблемы, есть несколько простых и легких естественных средств, кот 19 лучших преимуществ известковой воды для кожи, волос и здоровья
Кто не любит быть здоровым и красивым? Все мы желаем крепкого здоровья, яркой кожи и сияющих волос. Но многие ли из нас действительно знают об удивительных преимуществах различных легко доступных натуральных веществ? Что ж, лайм - один из таких прекрасных натуральных ингредиентов, который имеет множество преимуществ. Когда сок, извлеченный из свежего лайма, смешивается с водой, он становится ещ Интересные статьиСтарение - это естественный процесс, и с возрастом вы увидите, как появляются морщины! Так задумал Мать-природа. Но это не значит, что волю природы нельзя сдерживать!Один очевидный вопрос, который вы можете решить на этом этапе: почему возникают морщины? В первую очередь, это связано с истончение Перейдем сразу к делу. Я знаю, что у вашего тонального крема есть SPF, но если вы думаете, что это вас покрыло, вы ошибаетесь. Солнцезащитный крем - это лучшая косметика вашей кожи. Но как его носить с макияжем? Это будет выглядеть слишком круто? Или заставит кожу вырваться? Как насчет повторного нанесения, не снимая ма Все мы помешаны на средствах против старения. Как только нам за 20 лет, мы становимся параноиками и пробуем все, что есть на рынке. Это бессмысленно. Вместо этого вы можете попробовать сделать эти удивительно эффективные маски для лица дома. Да, вы можете бороться со | ||||||||||||||||||||||||||||||
