15 простых и быстрых рецептов яичного карри

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Надоело снова и снова есть одно и то же яичное карри? Тогда вы должны попробовать эти восхитительные и быстрые рецепты яичного карри, приготовленные из простых ингредиентов, немного творчества и немного счастья! Кроме того, яйца являются отличным источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов (1), которые помогают улучшить зрение, предотвращают выпадение волос, способствуют снижению веса, обеспечивают организм незаменимыми аминокислотами и помогают улучшить работу мозга. Однако вам следует избегать употребления более 2 яиц в день, особенно желтка, так как это может повысить уровень холестерина. Теперь позвольте мне рассказать вам, как приготовить вкусное яичное карри всего за несколько минут. Вы можете съесть эти карри с белым рисом, коричневым рисом, роти или паратхой.

1. Пенджабское яйцо масала карри

Изображение: Instagram

Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 45 минут Порций: 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• 3 гвоздики
• Палочка корицы 1 дюйм
• 2 кардамона
• 1 столовая ложка касури мети
• 2 средних луковичных пюре
• 1 лавровый лист
• 1 большой помидор в пюре
• 1 чайная ложка имбирной пасты
• 1 чайная ложка чесночной пасты
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки порошка тмина
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки красного порошка чили
• ¼ чайная ложка гарам масала
• 1 зеленый перец чили
• 1 столовая ложка нарезанных листьев кориандра
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• ⅔ стакан воды
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте яйца до золотистой корочки. Снимите с масла и отложите в сторону.
2. В это же масло добавьте лавровый лист, кардамон, гвоздику и корицу. Жарить 20 секунд.
3. Добавьте протертый лук и готовьте около минуты или двух.
4. Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту и готовьте в течение минуты.
5. Добавьте томатное пюре и готовьте 30 секунд.
6. Теперь добавьте порошок кориандра, порошок тмина, куркуму, порошок красного чили и соль. Готовьте, пока масло не начнет покидать пасту карри.
7. Теперь добавьте немного воды и варите 2 минуты.
8. Осторожно добавьте яйца и хорошо перемешайте, чтобы паста карри покрыла все яйца.
9. Затем добавьте воду, зеленый перец чили и касури-мети и дайте ему закипеть.
10. Примерно через 2-3 минуты посыпьте гарам масала. Варить еще минуту или две.
11. Снимите с огня и украсьте нарезанными листьями кориандра.

2. Керальское яичное карри

Изображение: iStock

Prep Время: 20 мин Время приготовления: 20 мин Общее время: 40 мин Количество порций: 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• ½ стакана нарезанного лука
• ¼ стакана нарезанных помидоров
• ½ чайной ложки семян фенхеля
• 3 чайных ложки имбирно-чесночной пасты
• 1 чайная ложка порошка красного чили
• 1 чайная ложка порошка кашмирского красного чили
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки куркумы
• ¾ стакана кокосового молока
• ¼ стакана тертого кокоса
• 1 чайная ложка гарам масала
• ¾ стакан воды
• 10 листьев карри
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Нагрейте масло на сковороде и добавьте семена фенхеля и листья карри. Варить 20 секунд.
2. Теперь добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавьте нарезанные помидоры и готовьте, пока они не станут мягкими.
4. Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту и варите около 3 минут.
5. Добавьте порошок кориандра, порошок красного чили, порошок кашмирского красного перца чили, гарам масала, куркуму и соль и готовьте, пока масло не начнет уходить.
6. Добавьте воды и доведите до кипения.
7. Выложите яйца, накройте крышкой и готовьте 5 минут.
8. Теперь добавьте кокосовое молоко и аккуратно перемешайте.
9. Накрыть крышкой и варить 3 минуты.
10. Украсить тертым кокосом.

3. Карри с бенгальской горчицей и яйцом

Изображение: Источник

Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порций - 2

Ингредиенты

• 4 яйца, сваренных вкрутую, разрезанных пополам
• ¼ стакана тонко нарезанного лука
• 1 ½ чайной ложки порошка семян горчицы
• 3 столовые ложки горчичного масла
• ½ чайной ложки семян чернухи
• 1 зеленый перец чили
• ½ чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка порошка красного чили
• ⅔ стакан воды
• Листья кориандра для украшения
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Смешайте порошок семян горчицы, куркуму и красный перец чили в миске с небольшим количеством воды.
2. Нагрейте масло в сковороде и добавьте семена чернушки. Варить 10 секунд.
3. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет мягким и полупрозрачным.
4. Добавьте смесь порошка семян горчицы и готовьте 20 секунд.
5. Добавьте воды и дайте ей закипеть.
6. Добавьте яйца и накройте крышкой. Варить 5 минут.
7. Снять с огня и украсить листьями кориандра.

4. Южно-индийское яйцо Курма Карри

Изображение: Instagram

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55 минут Порций - 3

Ингредиенты

• 6 сваренных вкрутую яиц с боковыми разрезами
• 2 кардамона
• Палочка корицы 1 дюйм
• 1 чайная ложка семян тмина
• 3 гвоздики
• 1 лавровый лист
• 1 звездочка аниса
• ½ чайной ложки семян фенхеля
• ½ стакана нарезанного лука
• 1 столовая ложка нарезанного зеленого чили
• 1 столовая ложка имбирной пасты
• 1 столовая ложка чесночной пасты
• ¼ стакана нарезанных помидоров
• ¼ чайная ложка куркумы
• ½ чайной ложки порошка чили
• 6 столовых ложек кокосовой пасты
• 2 столовые ложки маковой пасты
• ½ чайной ложки гарам масала
• ½ чайной ложки порошка кориандра
• 1 столовая ложка измельченных листьев мяты
• 1 столовая ложка нарезанных листьев кориандра
• 1 стакан воды
• 4 столовые ложки масла арахиса
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. На сковороде разогрейте масло.
2. Добавьте лавровый лист, звездчатый анис, семена тмина, семена фенхеля, кардамон, гвоздику и корицу. Жарить 20 секунд.
3. Добавьте нарезанный лук и зеленый перец чили. Готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
4. Добавьте имбирно-чесночную пасту и готовьте около 1 минуты.
5. Добавьте нарезанные помидоры, порошок кориандра, гарам масала и соль. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими.
6. Теперь добавьте пасту из маковых семян и кокосовую пасту. Варить около 3 минут.
7. Добавьте яйца и листья мяты и тщательно перемешайте, чтобы покрыть яйца пастой карри, не разбивая их.
8. Добавьте воды и доведите до кипения. Накрыть крышкой и варить 5 минут.
9. Снять с огня и украсить листьями кориандра.

5. Карри с картофельным яйцом

Изображение: Instagram

Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порций - 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• 1 вареный картофель среднего размера
• ¼ стакана нарезанного лука
• ¼ стакана нарезанных помидоров
• 2 кардамона
• ½ дюйма корицы
• 2 гвоздики
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1 столовая ложка порошка кориандра
• 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки порошка чили
• 1 зеленый перец чили
• ½ чайной ложки гарам масала
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• Солить по вкусу
• ½ стакана воды
• Листья кориандра для украшения

Как приготовиться

1. На сковороде разогрейте масло.
2. Добавьте кардамон, гвоздику, корицу и семена тмина. Жарить 30 секунд.
3. Добавить нарезанный лук и обжарить до полупрозрачности.
4. Теперь добавьте имбирно-чесночную пасту и готовьте 30 секунд.
5. Добавьте нарезанные помидоры, куркуму, порошок кориандра, порошок чили и соль. Варить, пока помидоры не станут мягкими, а масло не начнет уходить с боков.
6. А пока нарежьте отварной картофель кубиками среднего размера.
7. Добавьте картофель в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы покрыть его пастой карри.
8. Добавьте воды и накройте. Варить 2 минуты.
9. Добавить яйца и варить 5 минут.
10. Снять с огня и украсить листьями кориандра.

6. Яичное карри Chettinad

Изображение: Instagram

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порций - 4

Ингредиенты

• 6 яиц
• 1 чашка нарезанного лука
• ½ стакана томатного пюре
• 1 чайная ложка семян горчицы
• 1 чайная ложка семян тмина
• 12 листьев карри
• 2 чайные ложки имбирно-чесночной пасты
• ½ чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка порошка кашмирского чили
• 2-3 зеленых чили
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• Солить по вкусу
• 1 стакан воды

Для жареных специй

• 1 чайная ложка семян тмина
• 1 чайная ложка семян кориандра
• 1 чайная ложка семян фенхеля
• 1 стакан тертого кокоса
• 5 сухих красных чили
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка масла

Как приготовиться

1. Нагрейте 1 чайную ложку масла на сковороде, добавьте семена тмина, кориандра и фенхеля и обжаривайте 20 секунд.
2. Добавьте тертый кокос, сухой красный перец чили и черный перец и жарьте, пока кокос не станет коричневым.
3. Снимите с огня и дайте остыть.
4. А пока в сковороду наливаем масло и жарим яйца.
5. Удалите яйца и в ту же сковороду добавьте семена горчицы, семена тмина и листья карри, дайте им потрескивать.
6. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным.
7. Тем временем смешайте обжаренные специи и немного воды в блендере и перемешайте до однородной массы.
8. Теперь добавьте в сковороду имбирно-чесночную пасту и готовьте 20 секунд.
9. Добавьте томатное пюре, куркуму, порошок чили, порошок кашмирского перца чили, соль и готовьте, пока масло не начнет выходить из пасты карри.
10. Добавить обжаренные специи и варить 2 минуты.
11. Добавьте воды и накройте крышкой. Варить 3 минуты.
12. Добавьте яйца и зеленый перец чили и готовьте 5 минут.
13. Наконец, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.

7. Яичное карри кадай

Изображение: Instagram

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порций - 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• ½ стакана нарезанного лука
• 2 стакана нарезанных грибов
• 4 стакана нарезанных помидоров
• ¼ стакана нарезанного зеленого лука
• ½ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки порошка чили
• 1 чайная ложка семян фенхеля
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки порошка тмина
• 3 столовые ложки масла рисовых отрубей
• ½ стакана воды
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Нагрейте масло и добавьте семена фенхеля и мелко нарезанные белые части зеленого лука.
2. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавить грибы и болгарский перец и обжарить около 30 секунд.
4. Добавьте нарезанные помидоры, куркуму, порошок кориандра, порошок чили, соль и порошок тмина. Готовьте, пока масло не начнет покидать пасту карри.
5. Сначала добавьте яйца и хорошо покройте их пастой карри.
6. Добавьте воды и накройте крышкой. Варить 4 минуты.
7. Снимите с огня и украсьте зелеными частями нарезанного лука.

8. Гоанское яйцо Виндалу Карри

Изображение: iStock

Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порций - 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• 2-дюймовая палочка корицы
• 1 чашка нарезанного лука
• ½ стакана протертых помидоров
• 1 ½ чайной ложки имбирно-чесночной пасты
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• ¼ чайная ложка семян тмина
• ½ чайной ложки гарам масала
• 1 чайная ложка порошка чили
• ½ чайной ложки куркумы
• 1 разрезанный зеленый перец чили
• ½ чайной ложки сахара
• ¾ столовые ложки уксуса
• Солить по вкусу
• 2 столовые ложки нарезанных листьев кориандра
• ½ стакана воды

Как приготовиться

1. Нагрейте масло на сковороде и добавьте корицу и семена тмина. Жарить 20 секунд.
2. Добавить нарезанный лук и варить до золотистого цвета.
3. Добавьте имбирно-чесночную пасту и готовьте 20 секунд.
4. Добавьте пюре из помидоров, порошок чили, гарам масала, куркуму и соль. Готовьте, пока масло не начнет отделяться.
5. Добавьте зеленый перец чили, сахар, уксус и воду. Варить 4 минуты.
6. Добавьте яйца и накройте крышкой. Варить 3 минуты.

9. Масала с яичным маслом

Изображение: iStock

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порций - 3

Ингредиенты

• 6 яиц вкрутую
• Сливочное масло 4 ст.
• ½ стакана нарезанного лука
• ½ стакана нарезанных помидоров
• 2 чайные ложки имбирно-чесночной пасты
• 15 замоченных орехов кешью
• ½ чайной ложки гарам масала
• 1 чайная ложка порошка кашмирского красного чили
• 1 столовая ложка свежих сливок
• 1 чайная ложка касури мети
• 3 столовые ложки масла рисовых отрубей
• Солить по вкусу
• ½ стакана воды
• Листья кориандра для украшения

Как приготовиться

1. Нагрейте масло на сковороде и добавьте имбирно-чесночную пасту. Варить 10 секунд.
2. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным.
3. Добавить помидоры и варить 3 минуты.
4. Снять с огня, остудить, добавить размоченные орехи кешью и растереть до состояния пасты.
5. Нагрейте масло в сковороде и добавьте пасту, порошок кашмирского красного перца чили, гарам масала и соль. Варить 2 минуты.
6. Добавить свежие сливки и варить 2 минуты.
7. Добавьте яйца и хорошо смажьте их пастой карри.
8. Добавьте воду и касури-мети. Накрыть крышкой и варить 3 минуты.
9. Снять с огня и украсить листьями кориандра.

10. Карри с острым яйцом в стиле Андхра

Изображение: iStock

Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порций - 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• 1 столовая ложка пасты из тамаринда
• 1 чайная ложка семян горчицы
• ½ стакана нарезанного красного лука
• 1 столовая ложка нарезанного помидора
• 1 ½ чайной ложки чесночной пасты
• ½ чайной ложки имбирной пасты
• 2 сухих красных чили
• ½ чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки порошка тмина
• 6 листьев карри
• 2 лавровых листа
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки масла рисовых отрубей
• 1 чайная ложка сахара
• ½ стакана воды
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Нагрейте масло на сковороде и добавьте семена горчицы. Пусть потрескивает.
2. Добавьте лавровый лист, листья карри и черный перец и жарьте 10 секунд.
3. Добавьте нарезанный лук и жарьте, пока он не станет полупрозрачным.
4. Добавить имбирно-чесночную пасту и варить 30 секунд.
5. Добавьте помидоры, порошок кориандра, порошок тмина и порошок куркумы. Варить минуту.
6. Теперь добавьте воду и пасту из тамаринда и дайте ей закипеть.
7. Наконец, добавьте яйца и накройте крышкой. Варить 5 минут.

11. Яичный омлет карри

Изображение: iStock

Prep Время: 20 мин Время приготовления: 20 мин Общее время: 40 мин порции - 2

Ингредиенты

• 4 яйца
• ½ стакана нарезанного лука
• ⅙ чашки нарезанного лука
• ½ стакана нарезанных помидоров
• ½ чайной ложки нарезанного зеленого чили
• 1 разрезанный зеленый перец чили
• 1 кардамон
• Палочка корицы 1 дюйм
• 2 гвоздики
• 1 лавровый лист
• 1 чайная ложка имбирной пасты
• 1 чайная ложка чесночной пасты
• ½ чайной ложки порошка тмина
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки порошка чили
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки гарам масала
• ½ чайной ложки порошка жареного тмина
• Горсть листьев кориандра
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• ⅔ стакан воды
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Разбейте яйца в миске.
2. Добавьте нарезанный лук, нарезанный зеленый перец чили и соль. Хорошо взбейте.
3. Нагрейте на сковороде 1 чайную ложку масла и вылейте взбитое яйцо. Распределите по сковороде и готовьте по 2 минуты с каждой стороны.
4. Переложите приготовленное яйцо в тарелку и разрежьте на четыре части.
5. Теперь в эту же сковороду добавляем 3 столовые ложки масла.
6. Добавьте кардамон, корицу, гвоздику и лавровый лист. Пусть потрескивают.
7. Добавить нарезанный лук и обжарить до золотистой корочки.
8. Добавить имбирно-чесночную пасту и варить минуту.
9. Добавьте нарезанные помидоры, куркуму, порошок кориандра, тмин, порошок чили и соль. Готовьте, пока масло не начнет отделяться.
10. Добавьте воды и дайте ей закипеть.
11. Добавьте кусочки яичного омлета и порезанный зеленый перец чили. Накрыть крышкой и варить 5 минут.
12. Снять с огня и украсить листьями кориандра.

12. Карри с яйцом Шахи

Изображение: iStock

Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 60 минут Общее время: 90 минут Порций - 2

Ингредиенты

• 4 яйца вкрутую
• ⅔ стакана нарезанного лука
• ½ стакана домашнего томатного пюре
• 2 чайные ложки чесночной пасты
• 1 чайная ложка имбирной пасты
• ½ чайной ложки куркумы
• ¼ стакана орехов кешью
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка порошка кашмирского чили
• 1 чайная ложка гарам масала
• 1 чайная ложка касури мети
• 4 столовые ложки масла рисовых отрубей
• ½ стакана воды
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Используйте блендер, чтобы приготовить пасту из кешью.
2. Нагрейте масло на сковороде и добавьте лавровый лист.
3. Добавить нарезанный лук и обжарить до золотистой корочки.
4. Добавить имбирно-чесночную пасту и варить 30 секунд.
5. Добавить томатное пюре и варить минуту.
6. Добавьте гарам масала, куркуму, порошок чили, порошок кашмирского перца чили, пасту из кешью и соль. Готовьте, пока масло не начнет отделяться.
7. Добавьте воду и касури-мети и варите 2 минуты.
8. Добавьте яйца и накройте крышкой. Варить еще 5 минут.

13. Бирманское карри с золотым яйцом

Изображение: Instagram

Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порций - 3

Ингредиенты

• 6 сваренных вкрутую утиных яиц
• 1 чашка тонко нарезанного белого лука
• 1 ½ чайной ложки чесночной пасты
• 1 чайная ложка имбирной пасты
• ½ стакана томатного пюре
• ½ чайной ложки куркумы
• ½ чайной ложки копченой паприки
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 1 столовая ложка концентрата тамаринда
• 2 столовые ложки нарезанного кориандра
• 3 столовые ложки масла рисовых отрубей
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. На сковороде разогреть масло и обжарить яйца.
2. Снимите их со сковороды и отложите в сторону.
3. Добавить лук и обжарить до золотистой корочки.
4. Добавить имбирно-чесночную пасту и жарить 30 секунд.
5. Добавьте томатное пюре, куркуму, копченую паприку, рыбный соус, концентрат тамаринда, соль и коричневый сахар. Тушить 10 минут.
6. Теперь добавьте яйца и тушите еще 2 минуты.
7. Снять с огня и украсить листьями кориандра.

14. Яичное карри Колхапури

Изображение: Instagram

Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порций - 4

Ингредиенты

• 8 яиц, сваренных вкрутую
• ⅔ стакана нарезанного лука
• 1 чайная ложка тертого имбиря
• 1 чайная ложка чесночной пасты
• 6 горошин черного перца
• 4 зубчика
• 1 стакан отварных и нарезанных помидоров
• 1 столовая ложка мака
• 1 чайная ложка порошка тмина
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• ½ чайной ложки куркумы
• ¼ чайная ложка порошка чили
• 4 сухих красных чили
• 1 столовая ложка тертого кокоса
• 4 столовые ложки масла
• ½ стакана воды
• Солить по вкусу
• Листья кориандра для украшения

Как приготовиться

1. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте гвоздику, имбирь, чеснок, лук, мак, перец, тертый кокос и сухой красный перец чили. Готовьте, пока лук не станет розовым.
2. Добавить нарезанные помидоры и варить 2 минуты.
3. Перелейте это в блендер и превратите в пасту.
4. Добавьте к яйцам щепотку куркумы и щепотку порошка красного перца чили и обжарьте их. Держите их в стороне.
5. Нагрейте масло и добавьте пасту в блендер.
6. Добавьте кориандр, тмин, куркуму и соль и варите, пока масло не начнет разделяться.
7. Добавьте воды и тушите 7 минут.
8. Добавить яйца и варить еще 3 минуты.
9. Украсить мелко нарезанной кориандром.

15. Шри-ланкийский яичный карри

Изображение: Instagram

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порций - 3

Ингредиенты

• 6 яиц вкрутую
• ½ стакана нарезанного лука
• 2 дюйма палочки корицы
• 1 стакан кокосового молока
• 1 чайная ложка семян тмина
• ¼ чайная ложка семян укропа
• 1 лист пандануса
• 10 листьев карри
• 1 чайная ложка нарезанного зеленого чили
• 1 чайная ложка мальдивских рыбных хлопьев
• 1 чайная ложка порошка тмина
• ½ чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка порошка чили
• Солить по вкусу

Как приготовиться

1. Вилкой наколоть яйца по всей поверхности.
2. На сковороде разогреть масло и обжарить яйца.
3. Нагрейте масло и добавьте семена тмина, семена укропа, палочку корицы, лист пандануса и листья карри. Жарить 20 секунд.
4. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока он не станет мягким и полупрозрачным.
5. Теперь добавьте хлопья мальдивской рыбы, порошок тмина, порошок чили, порошок куркумы, соль и кокосовое молоко. Тушить 10 минут.
6. Добавить яичницу и накрыть крышкой. Варить еще 5 минут.

Итак, 15 вкусных и необычных рецептов яичного карри, которые вы можете приготовить. Попробуйте их и дайте нам знать, какой из них вам нравится больше всего и почему, оставив комментарий в поле ниже. Удачного приготовления!