10 удивительных преимуществ сорго (Jowar) для здоровья

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Вы страдаете запором и хотите немедленно избавиться от него? Или страх заболеть раком не дает вам уснуть по ночам? Есть один ингредиент, который может сдерживать эти и многие другие проблемы!

Если вам интересно, о чем мы говорим, то это не что иное, как сорго, трава, произрастающая в тропическом и субтропическом климате. Хотите узнать о многих других преимуществах сорго? Продолжайте читать!

Польза для здоровья сорго (Jowar)

• 1. Улучшает пищеварение.
• 2. Антиканцерогенный
• 3. Улучшает здоровье сердца.
• 4. Без глютена
• 5. Контролирует диабет
• 6. Крепкие кости
• 7. Улучшает кровообращение.
• 8. Energy Booster.
• 9. Предотвращает меланому.
• 10. Питание

1. Улучшает пищеварение

Сорго содержит большое количество пищевых волокон (48% рекомендованных пищевых волокон, необходимых в день) и помогает улучшить пищеварение. Пищевые волокна - это наполнитель, который увеличивает объем стула и помогает ему беспрепятственно проходить через пищеварительный тракт. Сорго помогает улучшить пищеварение и лечит такие состояния, как газы, диарея, вздутие живота, запор и боль в животе (1).

[Читать: удивительные преимущества проса]

2. Антиканцерогенный

Слой отрубей сорго содержит множество незаменимых для организма антиоксидантов, борющихся с раком и устраняющих свободные радикалы. Некоторые из этих антиоксидантов являются эксклюзивными для сорго, и, таким образом, сорго становится эффективным антиканцерогенным средством. Антиоксиданты помогают избавиться от свободных радикалов, которые в противном случае могут превратить здоровые клетки организма в раковые (2).

3. Улучшает здоровье сердца

Сорго, как уже говорилось, богато пищевыми волокнами. Обильное содержание клетчатки в сорго помогает снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) из организма и снижает риск сердечного приступа и других артериальных заболеваний (3).

4. Без глютена

Целиакия - это сравнительно новое заболевание, которое в основном характеризуется аллергией на глютен, которая может иметь серьезные симптомы. Глютен - широко используемый ингредиент, который затрудняет жизнь жертв глютеновой болезни.

Если вы страдаете глютеновой болезнью или знаете кого-то, кто болен, лучше всего добавить сорго и другие злаки помимо пшеницы (4). Вы можете есть сорго, не страдая от воспалений, желудочно-кишечных заболеваний и тошноты.

5. Контролирует диабет

Сорго помогает контролировать диабетические тенденции. Избыточные углеводы обычно расщепляют простые сахара и повышают уровень глюкозы в организме, что часто приводит к диабету.

Сорго богат танином, который содержит ферменты, препятствующие усвоению крахмала организмом (5). Это свойство помогает регулировать уровень инсулина и глюкозы. Баланс уровней гарантирует, что диабетикам не придется страдать от внезапных скачков и падений уровня глюкозы, тем самым предотвращая диабетический шок и другие осложнения.

6. Крепкие кости

Магний - один из основных ингредиентов сорго. Магний увеличивает абсорбцию кальция, что помогает поддерживать уровень кальция, а это, в свою очередь, способствует здоровью костей.

Кальций и магний способствуют восстановлению костной ткани, а также ускоряют заживление поврежденных и стареющих костей. Это, в свою очередь, может помочь предотвратить такие состояния, как артрит и остеопороз (6).

7. Улучшает кровообращение

Сорго богато многими минералами, включая железо и медь. Как магний увеличивает потребление кальция, так и медь увеличивает потребление железа. Увеличение содержания железа означает лучшее окисление крови, а это приводит к лучшему окислению тканей, мышц, органов и тела. Это окисление является результатом производства эритроцитов, усиленного железом. По мере создания большего количества эритроцитов кровообращение продолжает улучшаться.

Уровни железа гарантируют, что вы не заболеете анемией, что приведет к снижению выработки эритроцитов, повреждению клеток и отсутствию роста клеток (7).

[Читать: Преимущества морской фасоли]

8. Energy Booster

Сорго содержит ниацин, также известный как витамин B ₃, который помогает превращать пищу в энергию для организма. Витамин B ₃ метаболизирует питательные вещества и помогает поддерживать уровень энергии в течение дня (8).

9. Предотвращает меланому

Одно из самых эффективных преимуществ сорго для здоровья - предотвращение меланомы. Мы знаем, что сорго содержит много антиоксидантов, борющихся с раком, которые могут помочь в лечении рака. Сорго также довольно эффективно при лечении меланомы (особого типа рака кожи), который характеризуется ростом содержащих пигмент клеток на теле. Дубление сорго может оказывать ограничивающее действие на клетки меланомы (9).

[Читать: Преимущества бобов мунг]

10. Питание

Сорго наполнено необходимыми питательными веществами, которые не только необходимы для развития, но также помогают защитить организм от болезней и поддерживать его здоровье (10).

Теперь, когда вы много знаете о питательных веществах сорго, дайте нам знать, если вы попробуете. Итак, возьмите в руки немного травы сорго и расскажите нам о своем опыте здесь. Оставьте комментарий ниже!