8 главных преимуществ индийского крыжовника (амла)

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Индийский крыжовник или амла - один из основных ингредиентов почти всех аюрведических лекарств и тонизирующих средств. Этот суперпродукт часто рекламируется в социальных сетях как самый мощный антиоксидант на Земле.

Практики аюрведы клянутся, что этот фрукт вылечит практически любую проблему со здоровьем. Что ж, у них есть веская причина. В этом посте мы обсудим все, что вам нужно знать об индийском крыжовнике, и, что более важно, о чудесных преимуществах, которые он предлагает.

Оглавление

• Что такое индийский крыжовник (Амла)?
• Какая польза для здоровья от индийского крыжовника?
• Как включить индийский крыжовник в свой рацион
• Каков профиль питания индийского крыжовника?
• Сколько индийского крыжовника можно съесть за день?
• Что произойдет, если вы съедите слишком много индийского крыжовника?

Что такое индийский крыжовник (Амла)?

Индийский крыжовник, также известный как амла или амалаки, - это питательный плод дерева, которое в основном растет в Индии, на Ближнем Востоке и в некоторых странах Юго-Восточной Азии. Этот фрукт известен высоким содержанием витамина С.

Благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам, он использовался в Аюрведе на протяжении тысяч лет для повышения иммунитета и улучшения здоровья. Традиционно его использовали для лечения простуды и кашля, улучшения пищеварения, повышения фертильности и улучшения роста волос.

В следующем разделе мы рассмотрим эти детали.

Какая польза для здоровья от индийского крыжовника?

1. Способствует здоровью волос

Самые большие проблемы с волосами, с которыми сталкиваются люди, - это алопеция (выпадение волос) и истончение волос. Чаще всего это вызвано дефицитом витамина С среди других витаминов. Клинически доказано, что витамин С в индийском крыжовнике способствует росту волос и улучшает здоровье волос в исследованиях на мышах. Поэтому он считается очень эффективным для лечения алопеции (1). Однако необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы доказать его эффективность на людях.

Индийский крыжовник также обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые борются со старением и дегенерацией клеток. Это также помогает улучшить качество волос и предотвратить преждевременное поседение.

2. Может помочь в лечении диабета

Индийский крыжовник помогает контролировать уровень сахара и липидов в крови. В исследовании, проведенном в 2011 году, было проверено влияние крыжовника на здоровых добровольцев и людей с диабетом. В конце исследования у участников с диабетом значительно улучшился уровень сахара в крови и холестерина в крови (2).

Пакистанское исследование также пришло к выводу, что при регулярном употреблении фрукт продемонстрировал отличные свойства для лечения диабета и улучшения функции печени (3). Однако, если вы принимаете противодиабетические препараты, вам нужно проявлять осторожность. Не употребляйте амлу без консультации с врачом. Его можно использовать больше как профилактическое питание, чем как лечебное.

3. Помогает снизить уровень холестерина

В исследовании 2012 года сравнивалось влияние индийского крыжовника и статинов на пациентов с высоким уровнем холестерина. Исследование пришло к выводу, что фрукт снижает уровень холестерина, как и лекарство. Интересно, что больше преимуществ было отмечено у пациентов, которым давали индийский крыжовник.

В исследовании также говорится, что включение в рацион индийского крыжовника может помочь предотвратить ишемическую болезнь сердца и атеросклероз (4).

4. Повышает иммунитет

Индийский крыжовник обладает прекрасными иммуностимулирующими свойствами (5). Это отличный источник витамина С, который не только способствует укреплению иммунитета, но и улучшает обмен веществ в организме. Это помогает предотвратить болезни и инфекции.

4. Улучшает пищеварение

Клетчатка индийского крыжовника увеличивает объем стула, помогая поддерживать регулярный стул.

Употребление индийского крыжовника перед едой также стимулирует выработку желудочного сока, тем самым улучшая пищеварение и усвоение питательных веществ (6).

5. Может предотвратить сердечные заболевания

Было обнаружено, что индийский крыжовник предотвращает атеросклероз, состояние, характеризующееся накоплением бляшек в артериях. Это состояние, если его не лечить, может привести к сердечному приступу.

Исследования показали, что индийский крыжовник улучшает общее функционирование сердца, увеличивая эластичность кровеносных сосудов, снижая уровень холестерина и триглицеридов и уменьшая образование бляшек в кровеносных сосудах (7).

7. Способствует здоровью глаз

Витамин С в амле борется с бактериями и защищает глаза от конъюнктивита и других глазных инфекций. Регулярное употребление индийского крыжовника помогает улучшить зрение. Он также укрепляет глазные мышцы и расслабляет глаза, когда они устали и подвержены стрессу.

Исследование, проведенное в 2010 году, доказало, что регулярное употребление индийского крыжовника лечит и вылечивает катаракту у лабораторных крыс (8).

8. Может помочь в борьбе с раком

Накопление свободных радикалов в организме приводит к окислительному стрессу. Это одна из основных причин рака.

Мощные антиоксиданты, содержащиеся в индийском крыжовнике, борются с окислительным стрессом и выводят из организма свободные радикалы, тем самым снижая риск рака.

Индийский крыжовник богат полифенолами и другими соединениями, такими как галловая кислота, эллаговая кислота, пирогаллол и терпеноиды - все они действуют как антиоксиданты и действуют разными способами для лечения и профилактики рака (9).

Так индийский крыжовник может принести пользу вашему здоровью. Главное - регулярно включать его в свой рацион. Но как?

Как включить индийский крыжовник в свой рацион

1. Фрукты, как они есть. Лучший способ есть индийский крыжовник - это есть его сырым и свежим. Если вы не можете есть его в том виде, в каком он есть, вы можете нарезать фрукт и посыпать его солью.
2. Сушеные фрукты - можно нарезать и высушить на солнце. Вы также можете добавить в него немного специй перед сушкой. Вы можете употреблять эту сушеную версию фрукта как сушеный рассол или как полезное средство для пищеварения. Однако помните, что при сушке на солнце содержание витамина С значительно снижается.
3. Порошок сухофруктов - можно мелко перемешать порошок и добавить чайную ложку его в стакан воды. Пейте это каждое утро.
4. Сок - это идеальный и удобный способ добавить фрукты в свой ежедневный рацион. Один стакан свежего индийского сока крыжовника утром принесет вам массу преимуществ для здоровья.
5. Масло - масло индийского крыжовника очень полезно для кожи и волос. При массировании волос и кожи головы он делает волосы гладкими и блестящими, а также избавляет от таких проблем с кожей головы, как сухость, зуд и перхоть.

Включить фрукты в свой рацион довольно просто, не правда ли? Мы увидели множество преимуществ индийского крыжовника. Помимо того, что мы обсуждали, фрукт содержит другие важные питательные вещества, которые делают его таким, какой он есть.

Каков профиль питания индийского крыжовника?

Индийский крыжовник - отличный источник витамина С, он богат антиоксидантами и клетчаткой. Он также содержит другие важные питательные вещества, такие как кальций, фолат, фосфор и магний. Все это помогает поддерживать нормальные функции организма на ежедневной основе. Ниже представлена пищевая ценность 100 граммов фруктов.

Питательный	Стоимость на 100 грамм	% от RDA
Калорий	44	2%
Углеводы	10,2 г	3%
Волокно	4,3 г
Всего жиров	0,6 г	1%
Омега-3 жирные кислоты	46 мг
Омега 6 жирные кислоты	271 мг
Витамин А	290 МЕ	6%
Витамин С	27,7 мг	46%
Кальций	25 мг	2%
Железо	0,3 мг	2%
Магний	10 мг	2%
Фосфор	27 мг	3%
Калий	198 мг	6%
Фолиевая кислота	6 мкг	1%

Источник: данные SelfNutrition.

Этот питательный фрукт приносит больше пользы для здоровья, чем вы можете себе представить. Но, как и в случае с любым другим ингредиентом, есть ограничение на то, сколько его вы можете съесть в день.

Сколько индийского крыжовника можно съесть за день?

Чтобы извлечь максимальную пользу из фруктов, вы можете соблюдать любую из следующих доз (в день):

• 1-2 свежих индийских крыжовника
• 15-20 мл свежего фруктового сока
• 4-5 г порошка сухофруктов (смешать со стаканом воды)

Старайтесь не употреблять фрукты в избыточном количестве. Это может вызвать проблемы, которые мы обсудим в следующем разделе.

Что произойдет, если вы съедите слишком много индийского крыжовника?

Слишком много чего-либо никогда не пойдет на пользу организму, как и индийский крыжовник:

• Поскольку индийский крыжовник богат витамином С и клетчаткой, употребление его в больших количествах может вызвать кислотность и запор (10), (11).
• Известно, что он усиливает симптомы простуды, поскольку является естественным охлаждающим средством.
• Крыжовник богат калием, поэтому людям с проблемами почек или высоким кровяным давлением следует употреблять его с осторожностью.

Вывод

Есть причина, по которой индийский крыжовник является популярным ингредиентом в большинстве аюрведических препаратов. Преимущества говорят сами за себя - от лечения диабета до укрепления здоровья волос фрукт может многое предложить.

Есть еще вопросы? Пожалуйста, свяжитесь с нами, оставив комментарий в поле ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли есть амлу натощак?

Да, индийский крыжовник можно есть натощак. Но у некоторых чувствительных людей может наблюдаться повышенная кислотность, и они могут захотеть съесть что-нибудь легкое утром и съесть фрукты днем.

Почему бы нам не съесть индийский крыжовник на ночь?

Индийский крыжовник кислый, поэтому его не рекомендуется есть на ночь. Секреция кислоты в желудке повышается ночью, и употребление фруктов может вызвать только повышенную кислотность, что приводит к изжоге и ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни).

Ссылки

1. «Доклинические и клинические исследования демонстрируют, что запатентованный растительный экстракт DA-5512 эффективно стимулирует рост волос и способствует их здоровью», Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
2. «Влияние плода амлы на уровень глюкозы в крови и липидный профиль здоровых субъектов и пациентов с диабетом 2 типа», Международный журнал пищевых наук и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
3. «Влияние Phyllantus emblica Linn на диабет 2 типа, триглицериды и печень», Пакистанский журнал питания, Academia.
4. «Сравнительное клиническое исследование гиполипидемической эффективности амлы с ингибитором 3-гидрокси-3-метилглутарил-коэнзим-А-редуктазы симвастатином» Индийский фармакологический журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
5. «Последние тенденции в потенциальных традиционных индийских травах Emblica officinalis и их лекарственное значение» Журнал фармакогнозии и фитохимии.
6. «Последствия чрезмерного употребления амлараса (кислый вкус): исследование случай-контроль» Амлараса »Аю, Международный ежеквартальный журнал исследований в Аюрведе, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
7. «Добавление стандартизированного экстракта Phyllanthus emblica улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и агрегацию тромбоцитов», Журнал лекарственных продуктов, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
8. «Влияние водного экстракта Emblica officinalis на катаракту, вызванную селенитом у крыс», Иранский журнал фармацевтических исследований, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
9. «Противораковые свойства Phyllanthus emblica (индийский крыжовник)» Окислительная медицина и долголетие клеток, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
10. «Витамин С для здоровья и болезней». Журнал современной стоматологической практики, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
11. «Волокнистые и колоректальные заболевания: факты, отличные от вымысла», Всемирный журнал гастроэнтерологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.