15 домашних протеиновых коктейлей - полезные и вкусные 5-минутные рецепты

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Вы хотите нарастить мышечную массу? Вы чувствуете себя очень голодными после тренировки? Тогда вместо протеиновых порошков попробуйте домашние протеиновые коктейли.

Протеиновые коктейли творят чудеса, когда речь идет об уменьшении голода после тренировки и наборе мышечной массы, а также могут помочь заменить прием пищи в крайнем случае. Эти домашние протеиновые коктейли сделаны из натуральных ингредиентов и на вкус лучше, чем коммерческие протеиновые порошки. Проведите пальцем вверх, чтобы увидеть рецепты протеинового коктейля.

15 полезных рецептов протеиновых коктейлей своими руками

1. Шоколадный протеиновый коктейль (протеин - 23,6 г)

Этот протеиновый коктейль идеален для всех любителей горького шоколада. Он сладкий (но не слишком сладкий), ароматный и мгновенно поднимает настроение. Ингредиенты делают его хорошим источником белка.

Ингредиенты

• 1 нарезанное яблоко
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка тертого темного шоколада
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 стакан молока
• ½ стакана йогурта
• 2 финика без косточек

Как приготовиться

1. Перемешайте измельченное яблоко, финики без косточек, молоко, йогурт, какао-порошок и миндальное масло в блендере. Whiz it.
2. Густой смузи перелейте в стакан и украсьте тертым черным шоколадом.

2. Низкокалорийный протеиновый коктейль Sattu (обжаренная в граммах муки) (белок - 16,65 г)

Сатту - это протеиновый порошок на растительной основе, приготовленный из обжаренной граммовой муки. Его также называют «пищей для бедняков», потому что она стоит менее 1/10 цены сывороточного протеина. Вы можете приготовить его дома или купить в индийском супермаркете или любом местном индийском супермаркете. Он дает энергию и является одним из лучших источников белка.

Ингредиенты

• 4 столовые ложки порошка сатту
• Сок половинки лайма
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• ½ чайной ложки порошка жареного тмина
• Солить по вкусу
• 1 стакан воды

Как приготовиться

1. Смешайте сатту, соль, порошок жареного тмина и мелко нарезанную кинзу.
2. Размешайте и постепенно добавляйте всю чашку воды. Убедитесь, что нет комков.
3. Перелейте в стакан, добавьте сок лайма и сделайте последний раз, прежде чем пить.

3. Протеиновый коктейль с арахисовым маслом и бананом (белок - 43,54 г)

Этот смузи - богатый источник белка. Используйте это в качестве еды после тренировки, чтобы пожинать плоды.

Ингредиенты

• 2 банана среднего размера
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 чашки греческого йогурта / миндального йогурта
• ½ стакана жирного / соевого молока
• 1 столовая ложка семян чиа
• Какао порошок

Как приготовиться

1. Добавьте в блендер бананы, йогурт, молоко и арахисовое масло.
2. Смешайте до однородного густого смузи.
3. Добавьте семена чиа и посыпьте какао-порошком. Наслаждайтесь!

4. Овсяно-яблочный протеиновый коктейль (белок - 21,48 г)

Фитонутриенты, содержащиеся в яблоке, помогают контролировать уровень сахара в крови. Соедините его с молоком и овсянкой, чтобы получить густой протеиновый коктейль на завтрак, который надолго сохранит чувство сытости.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 очищенное и нарезанное яблоко
• 3 столовые ложки миндального масла
• Какао порошок

Как приготовиться

1. Взбейте все ингредиенты на высокой скорости, пока не получите густой однородный коктейль.
2. Посыпьте какао-порошком и наслаждайтесь

5. Молочный коктейль из овсянки, черники и семян чиа (протеин - 24,72 г)

Этот восхитительный протеиновый смузи является отличной заменой еды и одним из лучших домашних протеиновых коктейлей после тренировки.

Ингредиенты

• ½ стакана черники
• 1 столовая ложка семян чиа
• 2 столовые ложки овсянки
• 2 стакана молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка арахисового масла

Как приготовиться

1. Смешайте все ингредиенты на высокой скорости, чтобы получить густой гладкий коктейль.
2. Добавьте горсть колотого льда и пульсируйте пару секунд.
3. Переложите в высокий стакан и наслаждайтесь!

6. Черника, миндальное масло и банановый смузи (протеин - 26,7 г)

Черника богата антиоксидантами и витамином С и является отличным дополнением к миндальному маслу и протеиновому коктейлю на основе греческого йогурта.

Ингредиенты

• 1 чашка черники
• 1 банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан греческого йогурта

Как приготовиться

1. Взбейте все ингредиенты в блендере на высокой скорости.
2. Вылейте в стакан и наслаждайтесь!

7. Коктейль с бананом, раги и семенами чиа (белок - 15,5 г)

Пальцевое пшено (раги) - отличный источник белка, кальция и пищевых волокон. Этот коктейль наполнит ваш животик, а раги поможет улучшить уровень гемоглобина.

Ингредиенты

• 2 небольших банана
• 3 столовые ложки порошка из пророщенного пшена (раги)
• 1 столовая ложка семян чиа
• 6 миндальных орехов
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка порошкового джаггери
• ¼ стакана теплой воды

Как приготовиться

1. Добавьте в блендер миндаль и семена чиа и измельчите до однородного состояния.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте на высокой скорости, пока не получите однородный густой коктейль.
3. Пейте немедленно.

8. Протеиновый коктейль «Альфонсо, манго-миндальное молоко» (протеин - 24,84 г)

Это отличный послетренировочный коктейль, так как углеводы из манго помогут мгновенно пополнить истощенные запасы гликогена или углеводов в организме. Миндальное молоко и чиа способствуют восстановлению мышц, поскольку содержат большое количество белка.

Ингредиенты

• 1 чашка нарезанного манго Альфонсо
• 1 стакан миндального молока
• 30 г орехов кешью
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан охлажденного греческого йогурта

Как приготовиться

1. Перемешайте нарезанное манго Альфонсо, молоко и охлажденный йогурт в блендере.
2. Взбейте и перелейте в высокий стакан.
3. Добавьте семена чиа и хорошо перемешайте перед употреблением.

9. Веганский протеиновый коктейль-заменитель горохового протеина (протеин - 16,5 г)

Он не содержит молочных продуктов и глютена, богат белком и имеет потрясающий вкус. Добавление черники или клубники (или того и другого) делает консистенцию более густой и усиливает вкус.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки горохового протеина (домашнего или купленного в магазине)
• 1 стакан миндального молока
• ½ стакана клубники
• Щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка порошка пальмового сахара

Как приготовиться

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере и хорошо перемешайте.
2. Перелейте в стакан, добавьте 2 кубика льда и выпейте.

10. Миндально-какао-молочный коктейль (протеин - 12,92 г)

Миндаль и кокос составляют отличную пару. Смешивание этих двух ингредиентов со стаканом молока или миндального молока может улучшить вкус и питательную ценность.

Ингредиенты

• 10 миндальных орехов
• 1 стакан молока или миндального молока
• 2 столовые ложки тертого свежего кокоса
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ¼ стакана молока кешью
• 2 финика без косточек

Как приготовиться

1. Смешайте миндаль, кокос, молоко и финики.
2. Перелейте в стакан.
3. Добавьте молоко кешью, какао-порошок и ванильный экстракт. Выпей это!

11. Конопляный зеленый протеиновый коктейль (белок - 17,9 г)

Белок конопли производится из семян конопли. Он также является хорошим источником пищевых волокон и, следовательно, может использоваться в качестве протеинового коктейля для замены еды.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки конопляного порошка
• 1 столовая ложка молотых семян подсолнечника
• 1 чашка молодого шпината
• Щепотка соли

Как приготовиться

1. Бросьте молодой шпинат в блендер и перемешайте до однородной массы.
2. Вылейте его в стакан и добавьте соль, порошок конопли и молотые семечки.
3. Перед употреблением хорошо перемешайте.

12. Веганский малиново-банановый протеиновый коктейль (белок - 16,88 г)

Антиоксиданты, белок, кальций, железо и энергия - все в этом протеиновом коктейле. Это полезная еда сама по себе, она также восхитительно насыщена.

Ингредиенты

• ½ стакана малины
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки миндального масла
• 1 стакан миндального молока
• 1 столовая ложка порошка конопляного протеина
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• ¼ стакан воды

Как приготовиться

1. Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в высокоскоростной блендер и взбейте до однородного состояния.
2. Добавьте воды, чтобы отрегулировать толщину и пульсировать пару секунд.
3. Остынь и наслаждайся.

13. Соевое молоко-клубничный протеиновый коктейль (протеин - 24,72 г)

Это вкусный и мягкий веганский протеиновый коктейль, который понравится детям любого возраста (каламбур!).

Ингредиенты

• 2 стакана соевого молока
• ½ стакана нарезанной клубники
• 1 столовая ложка молотого миндаля
• 1 столовая ложка молотых семян дыни
• 1 чайная ложка какао-порошка

Как приготовиться

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере и сделайте густой смузи.
2. Перелейте в стакан. Если хочешь, добавь два кубика льда и выпей!

14. Заменитель еды из горячего шоколада и кешью (протеин - 16,35 г)

Этот потрясающий протеиновый коктейль - отличная замена завтраку. Поскольку он содержит кешью, его калорийность выше. Следовательно, не употребляйте его в качестве закуски.

Ингредиенты

• 1 банан
• 1 стакан жирного молока
• 2-3 столовые ложки орехов кешью
• 2 чайные ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки тертого темного шоколада

Как приготовиться

1. Перемешайте все ингредиенты в блендере.
2. Смешайте до образования густой и гладкой пасты.
3. Перелейте в стакан и пейте.

15. Миндально-кокосовый протеиновый коктейль (протеин - 23,53 г)

Миндаль - отличный источник белка - 20 миндальных орехов содержат около 5 граммов белка. Молоко предлагает дополнительную дозу белка, а льняное семя дает вам суточную дозу омега-3.

Ингредиенты

• 20 миндальных орехов
• ½ стакана несладкого сушеного кокоса
• 2 ½ стакана воды
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки молотых семян льна
• 2 стакана молока

Как приготовиться

1. Замочите миндаль и сушеный кокос на ночь в воде.
2. Слейте воду утром.
3. Смешайте миндаль и кокос, пока не получите крупный порошок.
4. Добавьте молоко и взбейте, чтобы получить густой однородный коктейль.
5. Добавьте порошок корицы, молотое льняное семя и мед. Хорошо смешать.
6. Подавать в высоком стакане, украшенном порошком корицы.

Попробуйте эти 15 лучших рецептов здоровых протеиновых коктейлей дома, делайте силовые тренировки через день, хорошо ешьте до или после тренировки и хорошо отдыхайте. Со временем ваши сухие мышцы и тонус тела улучшатся.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Что можно использовать в рецептах вместо протеинового порошка?

Добавьте в домашний протеиновый коктейль орехи, семена, соевое молоко, миндальное молоко, инжир, финики и т. Д.

Приятны ли на вкус протеиновые коктейли?

Да, домашние протеиновые коктейли действительно хороши на вкус! Попробуйте один из рецептов выше, и вы все узнаете.