10 лучших продуктов с высоким содержанием натрия

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Странное название, не правда ли? Зачем писать об одном из самых недооцененных минералов на планете? И почему вам, читателю, стоит его читать? Потому что натрия гораздо больше, чем нам говорят. И в этом посте мы рассмотрим это намного больше. Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты содержат много натрия.

Оглавление

• Что такое натрий? Почему это важно?
• Какие продукты с высоким содержанием натрия?
• Достаточно ли вы получаете натрия?
• Какая рекомендуемая суточная доза натрия?
• Как снизить потребление натрия?
• Каких продуктов с высоким содержанием натрия следует избегать?
• Какие продукты содержат меньше натрия?

Что такое натрий? Почему это важно?

Перво-наперво.

Натрий необходим. Маркетинговые компании в области здравоохранения (мы имеем в виду некоторые из них) избегали натрия и запятнали его имидж. Но знаете что? Как и другие минералы, натрий тоже один из них. Он классифицируется как электролит, поскольку несет электрический заряд.

И это важно. Он работает с другими минералами-электролитами, такими как калий, кальций и магний, чтобы сбалансировать уровень воды в ваших клетках. Он даже стимулирует ваши нервные импульсы и играет роль в сокращении мышц.

Он регулирует объем крови и артериальное давление, тем самым укрепляя здоровье вашего сердца. Мы имеем в виду, эй, натрий важен.

И, кстати, какие продукты с высоким содержанием натрия?

Вернуться к оглавлению

Какие продукты с высоким содержанием натрия?

Вот список продуктов с высоким содержанием натрия:

• Столовая соль
• Салями
• Соленья
• Соевый соус
• Плавленный сыр
• ветчина
• Вяленая говядина
• Сельдерей
• Оливки
• швейцарский мангольд

1. Столовая соль

Размер порции - 292 грамма.

Натрий - 1,13,174 миллиграмма

Дневная стоимость - 4716%

Как показывают значения, поваренная соль содержит слишком много натрия. Вы можете добавить щепотку его в блюда для вкуса.

Но если вы совершенно здоровы, не избегайте поваренной соли полностью. Как мы говорим, натрий важен для здоровья.

Как включить в свой рацион

Добавьте щепотку его в блюда.

2. Салями

Размер порции - 113 грамм.

Натрий - 2,554 миллиграмма

Дневная стоимость - 106%

Это количество натрия, которое содержится в одной упаковке (или 4 унциях) сухой или твердой салями из свинины. Салями также содержит приличное количество железа и витамина B12, которые защищают иммунную систему и укрепляют здоровье мозга.

Как включить в свой рацион

Вы можете использовать его в бутерброде на завтрак.

3. Соленья

Размер порции - 143 грамма.

Натрий - 1,251 миллиграмма

Дневная стоимость - 52%

Поскольку соленья производятся в процессе ферментации, они содержат большое количество пробиотиков. Эти пробиотики могут улучшить здоровье кишечника. А если это овощные или фруктовые огурцы, у вас также есть дополнительное антиоксидантное преимущество.

Как включить в свой рацион

Слои рассола на бутерброде с арахисовым маслом на завтрак могут стать хорошим началом дня.

4. Соевый соус

Размер порции - 18 грамм.

Натрий - 1006 миллиграммов

Дневная стоимость - 42%

Исследование 2005 года показало, что соевый соус обладает антиаллергенными свойствами. Соус имеет большие перспективы при лечении аллергии, хотя необходимы дополнительные исследования.

Соус также богат изофлавонами, которые являются природными антиоксидантами.

Как включить в свой рацион

Вы можете использовать соевый соус в качестве приправы при обжаривании овощей.

5. Плавленый сыр

Размер порции - 232 грамма.

Натрий - 745 миллиграммов

Дневная стоимость - 31%

Хотя это хороший источник натрия, мы советуем вам держаться подальше от плавленого сыра. Он содержит пищевой краситель и другие эмульгаторы, которые могут нанести вред вашему здоровью.

Как включить в свой рацион

Вместо этого вы можете выбрать сыр, который подвергался бы меньшей обработке. Некоторые из более полезных для здоровья альтернатив включают рикотту или творог.

Просто добавьте сыр в тосты на завтрак. Или добавить кусочки в салат.

6. Ветчина

Размер порции - 56 грамм.

Натрий - 730 миллиграммов

Дневная стоимость - 30%

Как и большинство мясных продуктов, ветчина также содержит здоровое количество белка и железа. Он также содержит приличный уровень цинка, минерала, важного для вашей иммунной системы.

Как включить в свой рацион

Лучшим вариантом может быть нежирная ветчина. Из этой ветчины можно приготовить бутерброд, богатый белками. Или даже нарежьте его на кусочки и добавьте в омлет на завтрак.

7. Вяленое мясо с говядиной

Размер порции - 20 грамм.

Натрий - 443 миллиграмма

Дневная стоимость - 18%

Его часто называют здоровой вредной пищей. Он богат белком, и самое лучшее в нем то, что он не повышает уровень инсулина. Но лучше проверьте бренды, не содержащие химикатов, поскольку некоторые другие содержат консерванты и не стоят ваших денег.

Как включить в свой рацион

Просто натрите вяленое мясо на терке поверх свежего салата.

8. Сельдерей

Размер порции - 110 грамм.

Натрий - 88 миллиграммов

Дневная стоимость - 4%

Это, наверное, самое полезное в списке. Овощ - достойный источник антиоксидантов и других полезных ферментов. Он также содержит витамины C и K и сильнодействующие минералы, такие как калий и фолат.

Как включить в свой рацион

Сельдерей в основном состоит из воды, поэтому сырой сельдерей подойдет. Вы также можете добавить его в свой повседневный салат.

9. Оливки

Размер порции - 8 грамм.

Натрий - 72 миллиграмма

Дневная стоимость - 3%

Оливки изобилуют антиоксидантами, о важности которых мы не можем говорить достаточно подробно. В оливках есть и другие соединения, которые снижают уровень плохого холестерина и даже предотвращают заболевания костей.

Как включить в свой рацион

Вы можете добавить оливки в омлет на завтрак.

10. Швейцарский мангольд

Размер порции - 36 грамм.

Натрий - 77 миллиграммов

Дневная стоимость - 3%

Еще один овощ в списке. И он очень богат витамином К, необходимым для крепких костей. Он также содержит большое количество витамина А, который важен для здоровья кожи и зрения.

Как включить в свой рацион

Добавьте овощи в салат.

Вы видели продукты с высоким содержанием натрия. Но подождите - вы думаете, что получаете достаточно натрия?

Вернуться к оглавлению

Достаточно ли вы получаете натрия?

Мы теряем немного натрия каждый день с потом. Но наша диета компенсирует это. Если у вас слишком низкий уровень натрия, у вас могут возникнуть следующие симптомы:

• Головная боль
• Тошнота и рвота
• Спутанность сознания
• Мышечные судороги
• Раздражительность
• Слабость и утомляемость

Как убедиться, что вы получаете достаточно натрия? Придерживаясь дневной нормы натрия.

Вернуться к оглавлению

Какая рекомендуемая суточная доза натрия?

Это 2300 миллиграммов или меньше. Это примерно одна чайная ложка соли. Вот и все. А не получить столько натрия за день практически невозможно.

Некоторым группам людей, особенно с сердечными заболеваниями, необходимо снизить потребление натрия до 1500 миллиграммов или меньше в день.

Натрий важен. Но мы никоим образом не выступаем за высокое потребление натрия. Мы предполагаем, что в вашем рационе уже достаточно натрия (как и у большинства людей).

Следовательно, важно, чтобы вы смотрели на другой конец спектра.

Вернуться к оглавлению

Как снизить потребление натрия?

Вот несколько способов снизить потребление натрия:

• В качестве вечернего перекуса выбирайте свежие фрукты и овощи, а не обработанные продукты.
• Используйте свежее мясо вместо упакованного.
• Выберите приправы или специи, в состав которых не входит натрий.
• Сравните этикетки разных брендов одного и того же продукта питания и выберите продукт с наименьшим содержанием натрия.
• Прежде чем обедать вне дома, проведите исследование. Посетите сайт ресторана и проверьте количество натрия в каждом блюде (если есть информация). Затем вы можете заказать продукт с наименьшим содержанием натрия, когда пойдете в ресторан.

А также избегайте продуктов с высоким содержанием натрия. Кто они такие?

Вернуться к оглавлению

Каких продуктов с высоким содержанием натрия следует избегать?

Ниже приводится список некоторых из наиболее распространенных продуктов с высоким содержанием натрия, которых следует избегать, чтобы контролировать уровень натрия:

• Копченые или вяленые или консервированные мясо, рыба или мясное ассорти
• Соленые орехи
• Консервированная фасоль с добавлением соли
• Замороженное мясо в панировке и обеды, такие как пицца и буррито
• Пахта
• Плавленый сыр и соусы
• Хлеб и булочки с соленой начинкой
• Соленые крекеры
• Расфасованные и переработанные смеси из картофеля, макаронных изделий, риса и начинки
• Овощи с ветчиной, беконом или даже соленой свининой
• Паста, сальса и томатный соус промышленного приготовления
• Обычный консервированный суп
• Чашка лапши и приправленные смеси для рамена
• Соль приправы и другие соусы и маринады
• Маргарин или сливочное масло
• Пудинг или торт быстрого приготовления
• Кетчуп
• Заправки для салатов в бутылках

Мы просим вас избегать всего этого, потому что избыток натрия может вызвать серьезные проблемы. Да, натрий жизненно необходим. Но никогда не бывает лишним.

К опасностям избытка натрия относятся:

• Повышенное артериальное давление. Избыток натрия удерживает избыток жидкости в организме, и это ложится бременем на сердце. В конечном итоге это приводит к сердечным приступам.
• Согласно исследованиям, более высокое потребление натрия также может вызвать рак желудка.
• Остеопороз - еще одно заболевание, вызванное избыточным потреблением натрия. Количество кальция, которое ваше тело теряет с мочеиспусканием, увеличивается с количеством потребляемого натрия.

Вернуться к оглавлению

Какие продукты содержат меньше натрия?

Вместо этого вы можете заменить вышеупомянутые продукты с высоким содержанием натрия любым из них:

• Рыба или моллюски
• Несоленые орехи и семена
• Яйца
• Грудка курицы или индейки (без кожи)
• Сушеный горох и фасоль
• Свежие фрукты и овощи
• Чечевица и овес

Вернуться к оглавлению

Вывод

Это не обязательно должно быть самым презираемым. В самом деле. Натрий жизненно необходим. Но помните, что у этого есть свои пределы.

Пока вы это помните, вы будете счастливы.

Расскажите, как этот пост вам помог. Смотрите поле для комментариев ниже? Мы не зря его туда поместили! Ура.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Насколько хорошо (или плохо) натрий для похудания?

Хотя избыток натрия не сильно влияет на потерю жира, он наверняка может препятствовать снижению веса. Это связано с тем, что потребление натрия заставляет вас удерживать больше воды в организме, что приводит к увеличению веса воды.

Вредно ли высокое потребление натрия для здоровья независимо от возраста?

Абсолютно. Высокое потребление натрия увеличивает потерю кальция из костей и может вызвать задержку воды в организме.