Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?

Оглавление:

Видео: Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?

Видео: Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?
Видео: Упаковка и посуда для заморозки / Как правильно заморозить продукты, овощи и ягоды впрок 2024, Апрель
Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?
Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?
Anonim

Можно ли заморозить пластиковые контейнеры? Скорее всего, вы использовали пластик бесчисленное количество раз в своей жизни. Пластик - это популярный материал, невероятная универсальность которого делает его незаменимым в важных домашних и коммерческих целях. Но в таком случае безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах при таком большом количестве применений? Или готовить еду в пластиковом контейнере - это здорово? А какие виды пластика безопасны? Вы найдете ответы в этом посте! Читать дальше!

Оглавление

  • Типы пластмасс

    • Безопасный пластик
    • Небезопасный пластик
  • Замораживание продуктов
  • Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?

Типы пластмасс

Как правило, пластиковые контейнеры для пищевых продуктов изготавливаются из различных видов пластика. Обычно треугольная метка содержит внутри «идентификационный номер смолы». Это число фактически обозначает степень пригодности пластика к переработке, а треугольник определяет, подлежит ли переработке пластик или нет.

Безопасный пластик

Когда дело касается хранения и упаковки пищевых продуктов, одни пластмассы предпочтительнее других. Как правило, безопасные пластмассы включают такие материалы, как:

1. Полиэтилентерефталат (ПЭТ или ПЭТ):

Это самая популярная форма пластиковой тары на рынке. Используемые для хранения всех видов пищевых продуктов и напитков, таких как вода, сок, майонез и т. Д., ПЭТ-банки можно использовать повторно после того, как они будут промыты мыльной водой. Тем не менее, небольшое предостережение: исследования показывают, что мытье бутылок из ПЭТ снова и снова может привести к попаданию токсичных и канцерогенных химических веществ пластика в хранящуюся пищу или воду. Выбросьте емкость из ПЭТ, если она треснет или станет мутной.

2. Полиэтилен высокой плотности (HDPE):

Другой безопасный пластик, используемый для изготовления молочных кувшинов и бутылок с водой, полиэтилен высокой плотности не выделяет токсичных или канцерогенных химикатов в пищу или воду и принимается большинством компаний по переработке.

3. Полиэтилен низкой плотности (LDPE):

Эти типы пластмасс не выделяют химические вещества в хранящиеся продукты, но переработчики их не принимают. Пластмассы LDPE обычно используются для изготовления герметичных пакетов для сэндвичей, пластиковой пищевой пленки и сжимаемых бутылок для приправ.

4. Полипропилен (ПП):

Этот тип пластиковых контейнеров не выделяет никаких химикатов в пищу или воду, но не все организации перерабатывают полипропилен. Он в основном используется для изготовления йогурта и других многоразовых контейнеров для закусок.

5. Биопластик:

Из этого пластика обычно делают пластиковые стаканчики, тарелки для пикника и посуду. Он создается с использованием возобновляемых источников, таких как кукуруза, картофель, сахарный тростник и другие крахмалистые продукты.

Небезопасный пластик

Эти пластмассы довольно опасны и могут вызывать хронические заболевания. К небезопасным пластмассам относятся:

1. Поливинилхлорид (ПВХ):

Этот вид пластика регулярно используется для изготовления пищевой пленки и других пластиковых контейнеров. ПВХ выделяет диоксины, которые классифицируются как канцерогены для человека. ПВХ также содержит фталаты, которые могут привести к нарушению гормональной функции и даже вызвать гормональный ущерб.

2. Полистирол (ПС):

Из этого пластика делают чашки, картонные коробки и контейнеры на вынос. Популярная белая поролоновая чашка изготовлена из полистирола, при производстве которого выделяются канцерогенные и токсичные химические вещества, которые могут вызвать множество заболеваний.

3. Поликарбонат (ПК):

Обычно используемый для изготовления бутылочек с водяным охлаждением и детских бутылочек, поликарбонат содержит бисфенол А, который, как известно, разрушает гормоны.

[Читать: Вредные пищевые консерванты и их побочные эффекты]

Замораживание продуктов

Обычно лучший пластиковый контейнер для хранения замороженных продуктов - это влагостойкий пластиковый контейнер с крышкой. Эти пластмассы достаточно безопасны и могут использоваться годами. С другой стороны, вы можете рассмотреть возможность использования стеклянных контейнеров из пирекса с крышками для замораживания, микроволновой печи и хранения продуктов. Они доступны довольно легко и не представляют опасности, в отличие от токсичных и канцерогенных химикатов, которые используются для изготовления пластика (1).

Безопасно ли замораживать продукты в пластиковых контейнерах?

Вы ознакомились с различными безопасными и небезопасными пластиками, а также с тем, какие виды пластика можно эффективно использовать для замораживания продуктов. У пластика есть много бытовых и промышленных применений, но это не лучший материал для приготовления, разогрева, замораживания и хранения продуктов, даже если пластик имеет маркировку, пригодную для использования в микроволновой печи или термостойкую. Поэтому в следующий раз, когда вы собираетесь заморозить еду, подумайте о том, чтобы обернуть ее алюминиевой фольгой, а не пищевой пленкой.

И расскажите, пожалуйста, о ваших способах хранения продуктов. Оставьте комментарий ниже!

Рекомендуем:

Интересные статьи
10 лучших средств для умывания с VLCC в Индии - наш лучший выбор на 2020 год
Читать дальше

10 лучших средств для умывания с VLCC в Индии - наш лучший выбор на 2020 год

Что вы в первую очередь наносите на лицо утром? Правильно, умывание для лица. Ни один режим ухода за кожей, простой или сложный, не может быть полным без тщательного очищения, а умывание лица - самый эффективный и удобный способ начать. Помните, чистая кожа - это здорово, а здоровая всегда красива. Помня об этой мантре, VLCC может похвастаться широким спектром средств по уходу за кожей, который включает впечатляющее разноо

11 удивительных преимуществ и применения жимолости
Читать дальше

11 удивительных преимуществ и применения жимолости

Жимолость - это ароматный цветок оранжевого цвета. Ягоды темно-синего цвета, растущие вместе с цветами, временами могут быть ядовитыми. Хотите узнать больше об удивительных преимуществах жимолости и многом другом, тогда читайте дальше!Оглавлени

10 потрясающих причесок в стиле рокабилли на короткие волосы
Читать дальше

10 потрясающих причесок в стиле рокабилли на короткие волосы

Кажется, весь мир ревёт в стиле 40-х! Мы перечислили десять причесок рокабилли для коротких волос, от помпадура, причесок в стиле пин-ап и боковых валиков, которые действительно придают современный вид ретро-стилям. Итак, если вы хотите отказаться от привычной повседневной прически, ищите вдохновение в этих первоклассных знаменитостях!Читайте дальше, чтобы узнать больше о прическах ро