9 удивительных преимуществ бобов каннеллини для здоровья

2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22

Вы помешаны на здоровье и не можете насытиться бобами? Бобы - следующее в повестке дня вашего здоровья? Вы не за горами, так как бобы каннеллини попадают в яблочко, когда речь идет о крепком здоровье. Давайте узнаем о различных невероятных преимуществах этих белых бобов.

Что такое фасоль каннеллини?

Что такое фасоль каннеллини? Фасоль каннелини широко известна как белая фасоль из-за большой формы почки с квадратными краями. Бледно-кремово-белые бобы происходят от общего предка бобов, который произошел в Перу. Современные версии доступны в виде консервов, которые сохраняют свою пищевую ценность. Фасоль каннеллини пользуется популярностью во многих культурах мира. Белая фасоль доступна круглый год. Это прекрасное недорогое дополнение ко многим блюдам (1). Бобы хороши для приготовления блюд на медленном огне благодаря своей способности хорошо впитывать другие приправы и ароматизаторы.

[Читать: Преимущества бобов мунг]

Польза фасоли каннеллини

Вкус - это лишь верхушка айсберга, о котором идет речь. Вот настоящая польза для здоровья от бобов каннеллини. Продолжай читать.

• 1. Отличный источник белка
• 2. Полные баллы за оптоволокно
• 3. Обеспечивает стабильную энергию
• 4. Фасоль для здоровья сердца
• 5. Снижает риск рака
• 6. Способствует кровотоку
• 7. Больше железа
• 8. Развивает когнитивные способности.
• 9. Питательный попурри

1. Отличный источник белка

Бобы каннеллини - один из самых недорогих источников протеина, доступных в консервированных версиях. По содержанию белка в этих бобах можно сравнить молочные и мясные продукты. Половина чашки дает 8 граммов белка. В сочетании с другими овощами это кладезь полезных веществ. Поскольку бобы готовятся долго, не имеет значения, собираете ли вы их свежими или сохраняете банку для дальнейшего использования (2).

2. Полные баллы за оптоволокно

Фасоль содержит как нерастворимые, так и растворимые волокна, которые имеют много преимуществ для здоровья. Содержание питательных веществ настолько велико, что 200 граммов приготовленных бобов каннеллини могут обеспечить колоссальные 50% ежедневного рекомендуемого потребления пищевых волокон (3). Нерастворимая клетчатка помогает предотвратить проблемы с пищеварением, такие как синдром раздраженного кишечника; растворимая клетчатка выводит токсины из организма, связываясь с холестерином, содержащим желчь.

3. Обеспечивает стабильную энергию

Если у вас впереди долгий день, лучше нафаршируйте себя бобами каннеллини, поскольку они обеспечивают стабильную энергию в течение дня за счет содержания растворимой клетчатки. Энергия сжигается медленно, что приводит к сбалансированному уровню сахара в крови. Исследователи обнаружили, что диабетики, которые потребляли больше клетчатки, смогли контролировать свой уровень холестерина (4). Они подчеркнули, что увеличение содержания клетчатки имело более положительный эффект, чем уменьшение сахара в рационе пациентов.

[Читать: Преимущества морской фасоли]

4. Фасоль для здоровья сердца

Фасоль каннеллини помогает сердцу жить дольше, просто защищая его от возникновения многих болезней. Уже известно, что бобы помогают снизить уровень холестерина, тем самым снижая риск сердечного приступа. Они также снижают риск ишемической болезни сердца, действуя против вредных компонентов, поглощаемых другими нездоровыми продуктами. Бобы содержат фолиевую кислоту, которая снижает уровень гомоцистеина в крови (5).

5. Снижает риск рака

Считается, что бобы каннеллини лучше борются с раком по сравнению с другими бобами благодаря своей здоровой клетчатке. Они не только помогают выводить токсины, но и снижают некоторые риски рака. Они несут фитохимические вещества и флавоноиды, которые уменьшают рост раковых клеток (6). Значительное количество клетчатки хорошо помогает предотвратить колоректальный рак, что делает его мощным средством, с помощью которого можно уменьшить все виды рака шалаша (7). Достаточно увеличить потребление белой фасоли на 2–3 порции в неделю, чтобы начать борьбу с раком.

6. Способствует кровотоку

Этот член семейства бобовых способствует правильному кровотоку. Это происходит благодаря значительному запасу магния, который выполняет множество важных функций в организме человека. Один из них - регуляция сердечного ритма, сокращения мышц и проведения нервных импульсов (8). Магний в бобах каннеллини - натуральное средство для поддержания здоровья артерий.

7. Больше железа

Белая фасоль позволяет восполнить запасы железа. Чем больше гемоглобина в крови, тем больше кислорода транспортируется к телу. Железо также является частью некоторых функций клетки и ферментов (9). Растущим детям нужно больше железа, а фасоль - лучший источник питательных веществ.

8. Развивает когнитивные способности

Бобы каннеллини могут сделать вас острым, поскольку они богаты тиамином (витамином B1). Это питательное вещество помогает клеткам мозга работать вместе с познанием (10). Тиамин играет ключевую роль в производстве ацетилхолина. Этот нейротрансмиттер необходим для памяти, и его недостаток может привести к снижению когнитивных функций.

9. Питательный попурри

Кроме того, белая фасоль также содержит много других питательных веществ, таких как витамин К, молибден, фосфор, кальций, медь, марганец, калий и все связанные с ними преимущества для здоровья. Бобы дают вам все это при очень небольшом количестве калорий.

Теперь, когда мы знаем, как бобы каннеллини могут помочь нашему организму, обеспечивая достаточное количество питательных веществ, включение их в наш рацион - простое решение. Статья вам помогла? Пожалуйста, дайте нам знать в разделе комментариев ниже.