2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22
Сливы богаты несколькими питательными веществами, включая клетчатку и антиоксиданты. Возможно, они были одними из первых плодов, одомашненных людьми. Возможная причина? Их невероятные преимущества. Известно, что сливы помогают при запорах и диабете и даже могут предотвратить сердечные заболевания и рак. Есть и другие полезные свойства сливы. В этом посте мы подробно обсудим их преимущества.
Оглавление
- Как работают сливы?
- Чем полезны сливы?
- Каков профиль питания слив?
- Как использовать сливы
- Есть ли у слив побочные эффекты?
Как работают сливы?
Сливы обладают антиоксидантными, противовоспалительными и улучшающими память свойствами. Они содержат фенолы, особенно антоцианы, которые являются антиоксидантами (1).
Употребление слив связано с улучшением когнитивных функций, здоровьем костей и сердечной деятельности. У них также низкий гликемический индекс, поэтому их употребление вряд ли вызовет скачки уровня сахара в крови.
Они доступны с мая по октябрь - и в нескольких вариантах. Некоторые из них включают черную сливу, чернослив, красную сливу, сливу мирабель, сливу, желтую сливу, сливу и сливу умэбоши (основной продукт японской кухни).
Все эти разновидности обладают одинаковыми преимуществами. Эти преимущества, как вы увидите, могут изменить вашу жизнь к лучшему.
Чем полезны сливы?
1. Сливы помогают при запоре
Сливы богаты клетчаткой и помогают при запорах (2). Фенольные соединения слив также обладают слабительным действием.
Чернослив (сушеные разновидности слив) также улучшают частоту и консистенцию стула, тем самым улучшая работу желудочно-кишечного тракта (3). Регулярное употребление чернослива может улучшить консистенцию стула лучше, чем псиллиум (подорожник, семена которого используются как слабительное) (4).
Конкретные каротиноиды и полифенолы в сливе также могут стимулировать пищеварение желудочно-кишечного тракта (5). Однако исследования подчеркивают необходимость дальнейших исследований в этом аспекте.
2. Помощь в лечении диабета
Здесь играют роль различные биоактивные соединения слив. Это сорбит, хинная кислота, хлорогеновые кислоты, витамин K1, медь, калий и бор. Эти питательные вещества действуют синергетически и помогают снизить риск диабета (6).
Сливы также повышают уровень адипонектина в сыворотке крови - гормона, регулирующего уровень сахара в крови (7). Клетчатка слив также может помочь - она замедляет скорость, с которой ваш организм усваивает углеводы.
Сливы также могут повышать чувствительность к инсулину, что способствует лечению диабета (8). Фенольные соединения слив могут быть объяснены этими эффектами.
Перекус сушеной сливой также может повысить чувство насыщения и снизить риск диабета и других серьезных заболеваний. Только будьте осторожны, чтобы ограничить порцию 4-5 черносливами, так как они также содержат много сахара. Лучше всего добавить немного белка, например небольшую горсть орехов.
3. Может помочь предотвратить рак
Исследование показало, что клетчатка и полифенолы в сушеной сливе могут помочь изменить факторы риска рака прямой кишки (9).
В других лабораторных испытаниях экстракты сливы убивали даже самые агрессивные формы клеток рака груди. Что еще более интересно, нормальные здоровые клетки остались неизменными (10). Этот эффект был связан с двумя соединениями слив - хлорогеновой и неохлорогеновой кислотами. Хотя эти кислоты довольно часто встречаются во фруктах, сливы, кажется, содержат их в удивительно высоком уровне.
4. Может защитить сердце
Чернослив (или сливы) может контролировать гипертонию, тем самым защищая сердце. В исследовании у людей, которые употребляли сливовый сок или чернослив, уровень артериального давления был ниже. У этих людей также были более низкие уровни плохого холестерина и общего холестерина (11).
Другое исследование показало, что регулярное употребление чернослива может снизить уровень холестерина. В ходе исследования мужчинам с высоким уровнем холестерина давали съесть 12 черносливов в течение восьми недель. После испытания они увидели улучшение уровня холестерина в крови (12).
Употребление сушеных слив также может замедлить развитие атеросклероза (13).
5. Способствовать здоровью костей
Употребление чернослива снижает риск остеопороза. Слива считается наиболее эффективным фруктом для предотвращения и устранения потери костной массы (14).
Сушеные сливы также увеличивают плотность костной массы. Некоторые исследования предполагают, что этот эффект может быть связан с присутствием рутина (биологически активного соединения) в сливах (15). Но необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, почему именно сливы способствуют здоровью костей.
Еще одна причина, по которой сливы полезны для костей, - это содержание в них витамина К. Это питательное вещество помогает улучшить баланс кальция в организме, тем самым улучшая здоровье костей. Сушеные сливы содержат больше витамина К и могут быть гораздо более полезными в этом отношении (16).
Сушеные сливы также могут служить идеальной пищей для предотвращения потери костной массы у женщин в постменопаузе (17). Сливы также содержат определенные фитонутриенты, борющиеся с окислительным стрессом. Окислительный стресс может сделать кости пористыми и легко ломкими, что часто способствует развитию остеопороза (18).
6. Поддерживайте когнитивное здоровье
Исследования показывают, что полифенолы восточной сливы могут улучшить когнитивные функции и снизить уровень холестерина в головном мозге (19). Это также может означать снижение риска нейродегенеративного заболевания.
Исследования на крысах показали, что потребление сливового сока эффективно для смягчения когнитивных нарушений, связанных со старением (20). Однако подобных эффектов не наблюдалось с порошком сушеной сливы.
Хлорогеновая кислота, содержащаяся в сливе (и черносливе), также может помочь уменьшить беспокойство (21).
7. Может повысить иммунитет
Исследование, проведенное на домашней птице, показало, что сливы могут обладать иммуностимулирующими свойствами. Цыплята, которых кормили сливой, лучше выздоравливали от паразитарных заболеваний (22).
Подобные результаты у людей еще предстоит наблюдать, и исследования продолжаются.
Еще предстоит узнать о других преимуществах слив. Но то, что мы узнали до сих пор, является достаточным свидетельством, чтобы сделать сливы регулярной частью нашего рациона.
Если вы не уверены, обратите внимание на пищевой профиль слив.
Каков профиль питания слив?
| Калорий | Суммы на выбранную порцию | Всего углеводов | Суммы на выбранную порцию | Витамин А | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Folate | Pantothenic Acid | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
One cup of plums (165 grams) contains about 76 calories. It also contains:
Plums are incredibly nutritious. The simplest way to eat them is as they are. But if that sounds boring, you may want to check the next section. How To Use PlumsLook for plums that are slightly firm and somewhat yield to pressure. Don’t go for those that are already soft or bruised. You can even add plums to pies, ice pops, oatmeal, salads, yogurt, smoothies, and pudding. You can add dried plums (or prunes) to cakes, ice cream, salads, chicken or pork dishes, and dressings. Sounds delicious, right? But does this mean anyone can eat plums? Probably not. Do Plums Have Side Effects?Though not many, plums do have side effects. Kidney StonesPlums reduce urinary pH (23). This may potentially cause kidney stones. Hence, people with a history of kidney stones must avoid plums. However, we need more research on this, so consult your doctor. Other Potential EffectsThe sorbitol in plums may cause bloating (24). The fiber they contain, if taken in excess, may also cause constipation. ConclusionNow we know why plums could be the earliest of the fruits to be domesticated. They are easy to eat, they are tasty, and they are fantastically beneficial. Just keep in mind the potential side effects, though. Don’t overdo them. Also, tell us what you liked the best about plums! Just leave a comment in the box below. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to store plums? You can store plums in the refrigerator. If they are not yet ripe, you can keep them in a paper bag at room temperature until they ripen. How are plums different from prunes and peaches? While prunes are just dried plums, peaches are different fruits. All three belong to the same genus, though. How long do plums last? Plums last for 3 to 5 days in the refrigerator if fully ripe. How to tell if plums have gone bad? If plums develop dark spots, become too soft, and begin to ooze – they are spoiled. Discard such plums. In some cases, plums may also develop mold and an off-putting smell – discard them. References
Рекомендуем:Сок горькой тыквы (карелы) от диабета - как приготовить, преимущества и дозировка
Сок горькой тыквы или горькой дыни (карелы) - лучшее натуральное лекарство от диабета. Употребление его рано утром натощак помогает снизить уровень сахара в крови и снижает вероятность осложнений со здоровьем, связанных с диабетом, таких как увеличение веса, болезни сердца, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и т. Д. Но проблема с соком горькой тыквы заключается в что многие люди считают его невкусным из-за его горького вкуса. И здесь в игру вступает наша ста Как использовать пажитник для лечения диабета?
Диабет - болезнь, которая может поразить любого. Согласно отчету, ежегодно около 1,5 миллиона американцев заболевают диабетом (1). Однако вы можете помочь изменить это состояние, употребив пажитник.Пажитник помогает справиться с диабетом. Исследования показали, что пажитник замедляет пищеварение и помогает снизить уровень сахара в крови. В этой статье м 16 лучших сывороток для лица 2020 года от морщин, сияющей кожи и многого другого
Когда дело доходит до решения проблем, связанных с кожей, лучше всего подходят сыворотки для лица! Они богаты мощными активными ингредиентами, такими как ретинол, витамин С, ниацинамид, гиалуроновая кислота и многое другое. Каждый из этих ингредиентов предназначен для решения определенных проблем с кожей, таких как тонкие линии, прыщи, морщины или темные пятна. Если вы ищете целевых результатов, у нас ест Корица от диабета - это безопасно и эффективно?
Что вам приходит в голову, когда вы думаете о корице? Ну по логике ничего не должно. Если только вы не одержимы его связью с диабетом (как я) и хотите узнать больше. Кстати, есть многочисленные исследования, подтверждающие эффективность корицы при лечении диабета. Но у этого есть и другая стор Преимущества масла семян конопли: от воспалений, здоровья сердца, диабета и т. Д
Масло семян конопли получают из семян конопли, которые являются частью растения каннабис (марихуана). Масло богато незаменимыми жирными кислотами и антиоксидантами, которые могут помочь бороться с воспалениями и другими связанными с ним недугами.Вопреки распространенному мнению, масло не вызывает психотропных реакций, как марихуана. В этом посте мы обсудим, что наука говорит о пользе масла семян конопли для здоровья.ОглавлениеЧто такое масло сем Интересные статьиКогда дело доходит до сексуального соблазнительного макияжа глаз, мы просто не можем обойтись без хорошего набора теней для век, не так ли? Одно касание этих ярких цветов может волшебным образом изменить внешний вид наших глаз. Хотите ли вы оживить свой Вы случайно не ищете «не содержащие химикатов» и высокоэффективные секреты красоты, которые могут творить чудеса в одночасье? Вам надоело покупать эту искусственную косметику, бегающую по телевизионной рекламе?Тогда вы попали в нужное место. Индия известна своей природной красотой. А ниже представлены десять ингредиентов, которые берут свое начало в природе.У них нет побочных эффекто Maybelline New York - это популярная торговая марка аптек, которая идеально отвечает потребностям современных модных и шикарных женщин. Maybelline New York превратилась из небольшого семейного бизнеса, основанного в 1915 году, в косметический бренд номер один в мире. Компания всегда предлагает доступные и качественные продукты, которые добавляют изюминку индивидуальности владельца, как и линейка теней Maybelline для век! Читайте наши 10 лучших теней | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
