2024 Автор: Cecilia Ryder | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 14:22
Корнеплод таро или арби, как мы его лучше знаем, происходит из Малайзии и Индии, где он растет в дикой природе во влажных или сухих местах (1). Листья таро имеют форму сердца с белыми корнями, которые имеют ореховый вкус. Может вызывать раздражение кожи при шелушении.
Таро также известен как « Арби » на хинди, « Чамадумпа » на телугу, дашин, colocasia esculenta и « каччало » на пенджаби. Обладает множеством целебных свойств, которые помогают избавиться от многих болезней.
Оглавление
- Преимущества Taro Root
- Пищевая ценность корня таро
Преимущества Taro Root
Давайте посмотрим на 14 основных преимуществ корнеплода таро:
1. Снижает утомляемость:
Корень таро в основном употребляют спортсмены для длительного сохранения энергии. Это потому, что он имеет низкий гликемический индекс, что хорошо для спортсменов.
2. Снижение веса:
Корни таро могут оказаться очень полезными для тех, кто хочет похудеть, поскольку он имеет очень низкую калорийность. Одна чашка приготовленного таро может дать вам 187 калорий (2).
3. Пищеварение:
Этот корень содержит большое количество клетчатки, полезной для процесса пищеварения. Это дает вам ощущение сытости в течение длительного времени даже после небольшого приема пищи. Таким образом, употребление в пищу корней таро может быть полезно для похудания и поддержания веса, поскольку оно содержит мало калорий и много клетчатки (3).
[Читать: Здоровая пища, помогающая пищеварению]
4. Очищает желудок:
Также известно, что продукты, содержащие большое количество клетчатки, ускоряют процесс пищеварения. Это помогает удалить шлаки из организма и предотвратить их повторное появление.
5. Здоровье сердца:
Одна чашка таро содержит 0,1 г жира и холестерина, что помогает предотвратить затвердение артерий. Вы можете употреблять его несколько раз, не беспокоясь о наборе веса или других проблемах со здоровьем, связанных с жирной пищей, таких как болезни сердца или почек. Корни таро могут дать 19% суточной нормы витамина Е, необходимой для предотвращения риска сердечного приступа.
6. Гипертония:
Гипертония или высокое кровяное давление чаще всего наблюдается у лиц среднего возраста, и их можно контролировать, употребляя продукты с низким содержанием жира и натрия. Одна чашка таро дает всего 20 мг натрия, который помогает поддерживать проблемы с почками и задержку жидкости.
7. Антиоксидант:
Таро - один из лучших источников витамина С, поскольку одна чашка таро может дать 11% вашей суточной потребности витамина С. Он действует как антиоксидант, выводя токсины из вашего тела и выводя его из организма (4).
8. Иммунитет:
Витамин С в таро полезен для регенеративных функций и повышает иммунитет организма.
[Читать: домашние средства для укрепления вашей иммунной системы]
9. Продукты с низким гликемическим индексом:
Корень таро имеет низкий гликемический индекс (5). Это помогает медленно расщеплять глюкозу в печени, способствует снижению веса и снижению уровня сахара в крови. Это также полезно при гипогликемии, так как обеспечивает длительную энергию.
10. Процесс старения:
Это очень питательная пища, которая содержит много витаминов - A, C, B, минералов, таких как медь, марганец, цинк, магний, кальций, железо, селен, калий, бета-каротин и криптоксантин. Все это хорошие антиоксиданты, которые полезны для защиты от болезней и замедления процессов старения. Он также содержит белок, не содержит глютена, холестерина и мало натрия.
11. Рак:
Таро очень богат витамином А, который составляет более 160% от вашей суточной потребности в витамине А. Листья и корни таро содержат полифенолы, которые являются отличными антиоксидантами для защиты даже от рака (6).
12. Здоровье мышц:
Таро содержит витамин Е и магний, которые могут защитить вас от рака и болезней сердца (7). Это также помогает поддерживать артериальное давление и помогает регулировать жидкость. Корни таро содержат магний, который жизненно важен для здоровья мышц, костей и нервов.
13. Аминокислоты и масла Омега-3:
Корень таро содержит более 17 различных аминокислот, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья (8). Он также содержит масла Омега-3 и 6, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, профилактики рака и других заболеваний.
[Читать: Пища, богатая жирными кислотами Омега-3]
14. Приготовление:
Корни и листья таро обладают прекрасным ароматом. Их можно приготовить и придать ореховый вкус, тогда как листья имеют вкус капусты. Корни таро используются для приготовления карри, жарят для чипсов, тортов, жарят, варят, готовят на пару, протирают и т. Д.
Теперь вы знаете, что такое корень таро и его удивительные преимущества, давайте рассмотрим его данные о питании.
Пищевая ценность корня таро
Принцип | Питательная ценность | Процент RDA |
Энергия | 112 Ккал | 6% |
Углеводы | 26,46 г | 20% |
Протеин | 1,50 г | 3% |
Всего жиров | 0,20 г | <1% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Диетическая клетчатка | 4,1 г | 11% |
Витамины | ||
Фолаты | 22 мкг | 5,5% |
Ниацин | 0,600 мг | 4% |
Пантотеновая кислота | 0,303 мг | 6% |
Пиридоксин | 0,283 мг | 23% |
Рибофлавин | 0,025 мг | 2% |
Тиамин | 0,095 мг | 8% |
Витамин А | 76 МЕ | 2,5% |
Витамин С | 4,5 мг | 7% |
Витамин Е | 2,38 мг | 20% |
Витамин К | 1 мкг | 1% |
Электролиты | ||
Натрий | 11 мг | <1% |
Калий | 591 мг | 12,5% |
Минералы | ||
Кальций | 43 мг | 4% |
Медь | 0,172 мг | 19% |
Железо | 0,55 мг | 7% |
Магний | 33 мг | 8% |
Марганец | 0,383 мг | 1,5% |
Селен | 0,7 мкг | 1% |
Цинк | 0,23 мг | 2% |
Фито-питательные вещества | ||
Каротин-β | 35 мкг | - |
Каротин-α | 0 мкг | - |
Криптоксантин-β | 20 мкг | - |
Лютеин-зеаксантин | 0 мкг | - |
Надеюсь, вам понравился наш пост о преимуществах корня таро. Вы пробовали Таро? Оставьте нам свои комментарии ниже.
Рекомендуем:
10 основных преимуществ корня хрена для здоровья, о которых вы должны знать сегодня
Популярная приправа, хрен имеет острый вкус, хотя и не имеет длительного послевкусия. Он возник в юго-восточной Европе и в конечном итоге распространился по всему миру. И исследования выявили ряд интересных фактов об этом корне. Вот почему вам нужно продолжать читать.ОглавлениеЧем полезен хрен?Какая
9 преимуществ корня алтея - лучшее лекарство от кашля и простуды
История корня алтея известна лишь немногим из нас. Он веками использовался для лечения инфекций, улучшения пищеварения и улучшения здоровья кожи. И вот в чем суть - мы не имеем в виду цилиндрические конфеты, наполненные сахаром, из-за которых мы пускаем слюни. Совсем
15 доказанных преимуществ корня солодки для здоровья
Солодка также известна как «сладкий корень» (поскольку она содержит соединение, которое делает ее в 50 раз слаще сахара). Этот корень имеет множество преимуществ для здоровья и может помочь в лечении рака, укрепить здоровье мозга и помочь в лечении диабета. Корень солодки также обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием.В этом посте мы обсудим многие преимущества корня солодки и то, что о них говорят исследования. Взглянем.Какая польза для здоро
4 преимущества чая из корня одуванчика для похудения
Чай из одуванчиков может помочь людям похудеть за счет снижения потребления калорий. Это также может улучшить ваше общее состояние здоровья.Хотя чай из одуванчика сам по себе не принесет вам результатов, он может помочь в этом процессе. Вы можете пить этот
23 удивительных преимущества корня лотоса для кожи, волос и здоровья
Вы впервые слышите о Nelumbo nucifera? Какой? Вы никогда не слышали о лотосе - национальном цветке Индии? Да! Nelumbo Nucifera - ботаническое название лотоса! Этот красивый цветок является не только национальным цветком Индии, но и национальным цветком Вье